Plants et fleurs
Chrysanthème jaune uniquement retrait CANA et Voutezac
Chrysanthème jaune uniquement retrait CANA et Voutezac
Chrysanthème unicolor en pot de 3l de couleur jaune ( +/-30cm de diamètre et de hauteur)
Fruits et légumes
Amandes en coques MULTIVARIETE - 2 kg
Amandes en coques MULTIVARIETE - 2 kg
LOU PERE BENOIT
Récoltées à Vigeois (19)
Amandes en coques variété FERRASTAR - 2 kg
Amandes en coques variété FERRASTAR - 2 kg
LOU PERE BENOIT
Récoltées à Vigeois (19)
Assortiment de 2 salades
Assortiment de 2 salades
Assortiment de 2 salades variées selon disponibilités
Aubergines 1 kg
Aubergines 1 kg
Aubergines BIO 1kg 1 kg
Aubergines BIO 1kg 1 kg
Environ 3 pièces pour 1 kg
Basilic pourpre en bouquet
Basilic pourpre en bouquet
Je vous propose le basilic en bouquet de 50 g pour accompagner vos plats
Butternut 1kg-1,2kg
Butternut 1kg-1,2kg
Chair épaisse orangée, douce, au grain fin, de très bonne qualité gustative permettant de réaliser, de délicieuses purées, veloutés, gratins, soufflés. Poids compris entre 1 kg et 1.2 kg.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Carotte 1 kg
Carotte 1 kg
Carotte type nantaise produite sans insecticide
Carottes en lamelles sous vide - 2 kg
Carottes en lamelles sous vide - 2 kg
Des carottes déjà épluchées prêtes à cuire, en rondelles pour vos petits plats !
Sous vide - DLC 7 jours
Carottes entières épluchées sous vide - 2 kg
Carottes entières épluchées sous vide - 2 kg
Des carottes déjà épluchées prêtes à cuire !
Sous vide - DLC 7 jours
Châtaignes marigoule 1 kg
Châtaignes marigoule 1 kg
Nos châtaignes sont des variétés anciennes corrézienne , ramassées à la main sous des arbres plusieurs fois centenaires.
Elles sont parfaites à déguster juste grillées ou cuites à l'eau ou au lait.
Chou chinois
Chou chinois
Chou chinois vendu à l'unité.´, poids compris entre 800g et 1,2kg. Peut s'utiliser en soupe, en salade, ou en accompagnement.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Chou frisé
Chou frisé
Chou frisé idéal pour la mique, le chou farci...
Chou Kale 500 g
Chou Kale 500 g
Le chou kale regorge de nutriments et d'antioxydants. Il se consomme aussi bien cru que cuit à la vapeur ou en chips au four ! Cultivé sans traitements.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Chou-fleur
Chou-fleur
Poids compris entre 800g et 1,2kg, parfait pour les gratins, veloutés ou tout simplement en vinaigrette.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Choux pointu
Choux pointu
Choux pointu, poids entre 0,9 kg et 1,1kg, à consommer cru, en coleslaw ou salade ou cuit, sauté au wok!
Cultivés sans traitements
Citrouille en tranche 1 kg
Citrouille en tranche 1 kg
Citrouille en tranche. Variété musquée de provence. Poids compris entre 1 et 1.2 kg
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Coings 1 kg
Coings 1 kg
Echalotes bio 250 g
Echalotes bio 250 g
Echalotes bio,
Echalotes Red sun 250 g
Echalotes Red sun 250 g
L'échalote ronde resd sun est une échalote ronde à tunique cuivré et chair rosée. Saveur douce et très parfumée.
échalotte 400 g
échalotte 400 g
Filet de pommes de terre " zen" 3kg
Filet de pommes de terre " zen" 3kg
C'est une pomme de terre polyvalente. Très bonne tenue a la cuisson.
Filets de 2,5 kg de Châtaignes marigoule 2,5 kg
Filets de 2,5 kg de Châtaignes marigoule 2,5 kg
Frites fraîches AGRIA 10x10 sous vide - 2 kg
Frites fraîches AGRIA 10x10 sous vide - 2 kg
Des Frites fraîches fermières et corréziennes prêtes à cuire !
Sous vide - DLC 7 jours
Gros choux vert
Gros choux vert
Idéal pour faire des choux farci
il pèse entre 2, 2kg et 2,6kg
lot 2 ails ×2
lot 2 ails ×2
Lot de courge Butternut bio 2 kg
Lot de courge Butternut bio 2 kg
Courge Butternut idéale soupes et purées
Mâche 100 g
Mâche 100 g
Mâche en lot de 100 g
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Mache 100 g
marrons non traité variétés marigoule 1 kg
marrons non traité variétés marigoule 1 kg
marrons ,excellent en griller ou cuit a l'eau
Mesclum de salades 100 g
Mesclum de salades 100 g
Mesclum de salades poids 100g. Sans traitements.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Mini-courge Jack Be Little x 2
Mini-courge Jack Be Little x 2
La variété Jack Be Little, aussi appelée pomarine, donne des petites citrouilles de couleur orange. Les fruits font un diamètre de 5 à 8 centimètre.Le mini-potiron Jack Be Little est un concentré de saveur étonnant. La chair est légèrement farineuse, ferme, avec un goût de courge et de marron. Cette variété est utilisée pour farcir, frire, cuire au four ou à leau.
Navet boule d'or 500 g
Navet boule d'or 500 g
Navets boule d'or en lot de 500g cultivés en plein champ.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Navets 500 g
Navets 500 g
Navets violets cultivés en plein champ, sans traitements
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
oignon jaune 600 g
oignon jaune 600 g
oignon rouge 600 g
oignon rouge 600 g
Oignons en lamelle sous vide - 2 kg
Oignons en lamelle sous vide - 2 kg
Des oignons coupés en lamelle sous vide, prêts à cuire pour vos repas !
Sous vide - DLC 7 jours
Patate douce 1 kg
Patate douce 1 kg
Patate douce (sans traitement), petite touche d'originalité dans vos plats, délicieuses en frites, chips, gratins, soupes et purées. A déguster sans attendre !
Patate douce 2 kg
Patate douce 2 kg
Patate douce (sans traitement), petite touche d'originalité dans vos plats, délicieuses en frites, chips, gratins, soupes et purées. A déguster sans attendre !
Patate douce orléans 1 kg
Patate douce orléans 1 kg
Patate douce de calibre moyen contient environ entre 4 et 8 patates douces, c'est une variété à chair orange sucrée
patate douce petit calibre 500 g
patate douce petit calibre 500 g
Je vous propose deux idées de recette pour utiliser les petites patates douces
Recette de Chips de patate douce
Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 20 min
Plateau 20 pommes Chanteclerc
Plateau 20 pommes Chanteclerc
Plateau de pommes issus de nos vergers écoresponsable et HVE3.
Pommes sucrées et acidulées
Environ 4kg : entre 18 et 24 pommes
Pleurotes 250 g
Pleurotes 250 g
Les pleurotes sont très riches en fibres alimentaires, en vitamines B, en minéraux et également en protéines. Reconnu pour ses qualités gustatives par les plus grands chefs, le pleurote accompagnera à merveille viandes, volailles et poissons. Sa chair est ferme et sa saveur de sous-bois est douce et parfumée.
Pleurotes séchés
Pleurotes séchés
Les pleurotes séchés apporteront un parfum délicat à vos sauces, omelette, purées, farces, risotto. N'hésitez pas à utiliser l ' eau de réhydratation pour renforcer le goût du champignon !
Poivrons 500 g
Poivrons 500 g
Poivrons en mélange de couleur mais principalement vert
pomme de terre chaire ferme 5 kg
pomme de terre chaire ferme 5 kg
pomme de terre variété marabel (équivalent monalisa) calibre + de 45mm en filet de 5 kg
idéale pour vapeur, sautée, rissolée
pomme de terre chaire tendre 5 kg
pomme de terre chaire tendre 5 kg
pomme de terre spécial frite, gratin, purée de gros calibre
Pomme de terre grenaille "laurette" 1 kg
Pomme de terre grenaille "laurette" 1 kg
La pomme de terre Laurette est une variété polyvalente en cuisine, à chair ferme et d'excellente saveur.
Pomme de terre Monalisa 1 kg
Pomme de terre Monalisa 1 kg
Pomme de terre Monalisa 1 kg
Pomme de terre Monalisa 1 kg
Pomme de terre Monalisa sac de 25 kg
Pomme de terre Monalisa sac de 25 kg
Pomme de terre variétés Monalisa, très polyvalente
Pomme de terre spunta sac de 25kg 25 kg
Pomme de terre spunta sac de 25kg 25 kg
Offre fin de saison 25 kg de pommes de terre spunta a 25€
pommes de terre " zen" 1 kg
pommes de terre " zen" 1 kg
C'est une pomme de terre polyvalente. Très bonne tenue a la cuisson.
Pommes de Terre AGATA en lamelles sous vide - 2 kg
Pommes de Terre AGATA en lamelles sous vide - 2 kg
Des Pommes de Terre en lamelles prêtes à cuire!
Sous vide - DLC 7 jours
Pommes de terre Dalida 5 kg
Pommes de terre Dalida 5 kg
Pommes de terre variété Dalida, peau rouge chair jaune. Elle convient pour réaliser des gratins, frites, purées, soupes...
Pommes de terre Dalida 1 kg
Pommes de terre Dalida 1 kg
Pommes de terre variété Dalida, peau rouge chair jaune. Elle convient pour réaliser des gratins, frites, purées, soupes...
Pommes de terre Dalida 25 kg
Pommes de terre Dalida 25 kg
Pommes de terre variété Dalida, peau rouge chair jaune. Elle convient pour réaliser des gratins, frites, purées, soupes...
Pommes de terre déclassée 7 kg
Pommes de terre déclassée 7 kg
Pomme de terre déclassée, mélange de variété (charlotte, agria)
Pommes de terre Marabel 5 kg
Pommes de terre Marabel 5 kg
Pomme de terre en sac. Variété Marabel tubercule régulier, peau et chair jaunes, conservation idéale, très polyvalente en cuisine pour gratins, ragoûts et la cuisson au four.
Pommes de terre Marabel 1 kg
Pommes de terre Marabel 1 kg
Pomme de terre en sac. Variété Marabel tubercule régulier, peau et chair jaunes, conservation idéale, très polyvalente en cuisine pour gratins, ragoûts et la cuisson au four.
Pommes de terre Marabel 3 kg
Pommes de terre Marabel 3 kg
Pomme de terre en sac. Variété Marabel tubercule régulier, peau et chair jaunes, conservation idéale, très polyvalente en cuisine pour gratins, ragoûts et la cuisson au four.
Pommes de terre Spunta 25 kg
Pommes de terre Spunta 25 kg
Pomme de terre en sac de 25 kg. Variété Sunpta gros tubercules de forme allongée, extra en gratins, purées, frites et chair jaune.
Pommes de terre Spunta 1 kg
Pommes de terre Spunta 1 kg
Pomme de terre en sac de 5 kg. Variété Sunpta gros tubercules de forme allongée, extra en gratins, purées, frites et chair jaunes.
Pommes de terre Spunta 5 kg
Pommes de terre Spunta 5 kg
Pomme de terre en sac de 5 kg. Variété Sunpta gros tubercules de forme allongée, extra en gratins, purées, frites è chair jaunes.
Potimaron sans traitement
Potimaron sans traitement
Environ 1kg à 1,5kg
Potimarron
Potimarron
Fruit à la chair orangée, épaisse et parfumée, rappelant la saveur de la purée de châtaignes. Délicieux en velouté, gratin, soufflé et tarte. Poids entre 1kg et 1300kg.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
potimarron bio
potimarron bio
potimarrons bios à la pièce, +ou-1.2kg.
Idéal soupe ou purée.
potimarron déclassé 1 kg
potimarron déclassé 1 kg
potimarron avec des défauts, petits calibres
grosse quantité possible
promo lot 3 potimarrons
promo lot 3 potimarrons
promo nouvelle récolte potimarron bio
lot de 3 potimarron soit +/- 4kg
Pruneaux Géants 500 g
Pruneaux Géants 500 g
Producteur : Pruneaux de Cailladelles
Pruneaux Gros Dénoyautés 500 g
Pruneaux Gros Dénoyautés 500 g
Producteur : Les Pruneaux de Cailladelles
Pruneaux Très Gros 500 g
Pruneaux Très Gros 500 g
Producteur : Les Pruneaux de Cailladelles
Radis Noir
Radis Noir
Radis noir, 250g. Sans traitements.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Sachet de poires conférence BIO 1 kg
Sachet de poires conférence BIO 1 kg
barquette de poire bio conference issus de nos vergers juteuse et fondante
Sachet de poires harow sweet BIO 1 kg
Sachet de poires harow sweet BIO 1 kg
barquette de poire bio harow sweet issus de nos vergers juteuse et fondante
Sachet de Pommes Chanteclerc 1,5 kg
Sachet de Pommes Chanteclerc 1,5 kg
barquette de 8 pommes chantecler issus de nos vergers ecoresponsable. HVE3 pommes sucrée et acidulée
Sachet de pommes Chantelou 1,5 kg
Sachet de pommes Chantelou 1,5 kg
Barquette de 10 pommes Chantelou issues de nos vergers ecoresponsable et HVE3 pommes sucrées
Sachet de Pommes Daliclass 1,5 kg
Sachet de Pommes Daliclass 1,5 kg
Barquette de 10 pommes Daliclass issues de nos vergers ecoresponsable HVE3 pommes sucrées et acidulées
Sachet de pommes gala 1,5 kg
Sachet de pommes gala 1,5 kg
Barquette de pommes gala, issues de nos vergers eco responsablesPommes juteuses et croquantes
Sachet de pommes Meirac 1,5 kg
Sachet de pommes Meirac 1,5 kg
Barquette de 11 pommes Meirac issues de nos vergers eco responsable HVE3- pommes croquantes, sucrées, légèrement acidulées et juteuses
Sachet de pommes pinova 1,5 kg
Sachet de pommes pinova 1,5 kg
pommes bicolore issus de nos vergers ecoresponsable .HVE3 pommes juteuse et sucré
Sachet de pommes rubinette 1,5 kg
Sachet de pommes rubinette 1,5 kg
pommes issus de nos vergers ecoresponsable; HVE3 pommes sucre accidule
Shiitakés bio 200 g
Shiitakés bio 200 g
Excellent pour la santé ,il agit sur le système immunitaire c'est un champignon très goutteux.
Shiitakés séchés bio
Shiitakés séchés bio
Ce sont des sachets de 30g, cela équivaut à 200g de champignons frais. Pratique pour une petite envie de champi pour préparer des soupes asiatiques, sauces, risotto.....Il faut le réhydrater pendant 30 minutes dans de l eau tiède. Ecumer les champignons et les remettre dans une autre eau les faire cuire pendant 10 minutes,ne pas jeter l'eau de trempage car elle peut servir pour les sauces ou pour cuire le riz.
Fromages et Crèmerie
Beurre cru 250 g
Beurre cru 250 g
Gaec de la Triouzoune
Beurre demi-sel 250 g
Beurre demi-sel 250 g
GAEC DE LA TRIOUZOUNE
brique de chèvre BIO affinée
brique de chèvre BIO affinée
Fromage de chèvre bio au lait cru affiné
Poids: 150gr
Bûchette cendrée
Bûchette cendrée
Fromage de chèvre crémeux en forme de buchette, cendré avec de la cendre végétale
DDM : 30 jours
Cabécou BIO x 3
Cabécou BIO x 3
Cabécou BIO au lait cru de chèvre en lot de trois
Poids moyen Total : 100gr
Cabecous x12 420 g
Cabecous x12 420 g
Cabécous par 12. Entre 35 et 45g selon affinage
Cabecous x3 105 g
Cabecous x3 105 g
Cabecous par trois. Entre 35 et 45 g selon affinage
Cabecous x6 210 g
Cabecous x6 210 g
Petit fromage de chèvre au lait cru. Affiné une semaine minimum. Sa texture est crémeuse et douce DLUO 3 semaines
Cabri crémeux ×2
Cabri crémeux ×2
Fromage de chèvre crémeux par lot de 2
DDM : 30 jours
Cabri frais ×2
Cabri frais ×2
Fromage de chèvre frais par lot de 2
DDM : 30 jours
Cendré en forme de Pyramide environ 150 g
Cendré en forme de Pyramide environ 150 g
Pyramide cendréeEnvron 150 g selon affinage
Chèvrementbon ail-poivre
Chèvrementbon ail-poivre
Fromage de chèvre frais, aromatisé à l'ail et au poivre
DDM : 7 jours
Chèvres apéros au coeur du jardin n1 ×4
Chèvres apéros au coeur du jardin n1 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* basilic
* bruschetta (crunchies de tomates (tomate déshydratée, amidon de maïs), ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic)
* échalote
* jardin (ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre noir, ciboulette, estragon)
DDM : 7 jours
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n1 ×4
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n1 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* bruschetta (crunchies de tomates (tomate déshydratée, amidon de maïs), ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic)
* échalotte
* figue
* noix
DDM : 7 jours
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n2 ×4
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n2 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* ail
* italien (poivron, graines de moutarde, oignon, tomate, origan, graines de sésame, olive, herbes de Provence, poivre)
* pempa (poivron rouge, moutarde, poivre noir, échalote, ail)
* poivre
DDM : 7 jours
Chèvres apéros du monde asiaméro ×4
Chèvres apéros du monde asiaméro ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* curry (oignon, graines de coriandre, sel , cumin, graines de moutarde brune, ail, gingembre, extrait de levure, fenouil, laurier, curcuma, poivre noir, cannelle, colorant feuille de coriandre, curcumine, piment)
* orientale (oignon, poivron rouge, origan, herbes de Provence, paprika, poivre noir, piment)
* piment (poudre de piment d'Espellette AOP)
Chèvres apéros du printemps et de l'été n1 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n1 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* bruschetta (crunchies de tomates (tomate déshydratée, amidon de maïs), ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic)
* curry (oignon, graines de coriandre, sel , cumin, graines de moutarde brune, ail, gingembre, extrait de levure, fenouil, laurier, curcuma, poivre noir, cannelle, colorant feuille de coriandre, curcumine, piment)
* persillade (ail, persil, oignon)
Chèvres apéros du printemps et de l'été n2 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n2 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* basilic
* échalote
* figue
* noix
DDM : 7 jours
Chèvres apéros du printemps et de l'été n3 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n3 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* ail
* poivre
* herbes de Provence (romarin, basilic, origan, thym)
* piment (poudre de piment d'Espellette AOP)
DDM : 7 jours
Chèvres apéros du printemps et de l'été n4 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n4 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* italien (poivron, graines de moutarde, oignon, tomate, origan, graines de sésame, olive, herbes de Provence, poivre)
* jardin (ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre noir, ciboulette, estragon)
* orientale (oignon, poivron rouge, origan, herbes de Provence, paprika, poivre noir, piment)
* pempa (poivron rouge, moutarde, poivre noir, échalote, ail)
DDM : 7 jours
Chèvres frais x2 200 g
Chèvres frais x2 200 g
Poids environ 100 G selon égouttage Vendu par deux
DLUO 15 jours
Coeur frais
Coeur frais
Fromage de chèvre frais en forme de coeur
DDM : 30 jours
Crème fraîche épaisse 200g 200 g
Crème fraîche épaisse 200g 200 g
Crème fraîche épaisse 200g
crème pasteurisé 40 jours de dlc à date de fabrication
35% de matière grasse
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Crème fraîche fluide 250ml 25 cl
Crème fraîche fluide 250ml 25 cl
Crème fraîche fluide 250ml
crème pasteurisé 20 jours à date de fabrication
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Enrobé ail et fines herbes
Enrobé ail et fines herbes
Crottin de chèvre frais enrobé d'un mélange d'ail et fines herbes
Enrobé au Poivre
Enrobé au Poivre
Crottin de chèvre frais enrobé au poivre
Enrobé aux fleurs
Enrobé aux fleurs
Crottin de chèvre frais enrobé dans un mélange de fleurs ( fleurs de fraisier, soucis, bleuets, feuilles, de ronce, …)
Le mélange de couleur embellira votre plateau de fromages .
Enrobé Tomate Poivron
Enrobé Tomate Poivron
Enrobé tomates poivrons. Prolonge les saveurs de l'été
Enrobés par lot de deux ×2
Enrobés par lot de deux ×2
Lot de deux crottins de chèvre frais enrobés un au poivre et l'autre ail et fines herbes
Faisselle au lait cru de chèvre 500 g
Faisselle au lait cru de chèvre 500 g
Faisselle poids net 500 G
Faisselle corrézienne, Caillade en pot 400 g
Faisselle corrézienne, Caillade en pot 400 g
La caillade, la faisselle corrézienne
Ingrédients: lait entier pasteurisé, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Faisselle de chèvre
Faisselle de chèvre
Fromage de chèvre frais moulé en faisselle
Feuille du Limousin crémeuse
Feuille du Limousin crémeuse
Fromage de chèvre crémeux en forme de feuille, symbole du Limousin
DDM : 30 jours
Feuille du Limousin fraîche
Feuille du Limousin fraîche
Fromage de chèvre frais en forme de feuille, symbole du Limousin
DDM : 30 jours
Fôte des bergères de Brebis - 300 g
Fôte des bergères de Brebis - 300 g
fameuse Fôte des bergères à base de lait cru de brebis, affinée sur la paille.
Gaec Magne
Fromage blanc au lait de chèvre
Fromage blanc au lait de chèvre
Fromage de chèvre frais battu ; poids : 250g
DDM : 7 jours
Fromage blanc au lait de vache 500 g
Fromage blanc au lait de vache 500 g
Fromage blanc de vache au lait Jersiaise
Fromage Blanc Battu 500 g
Fromage Blanc Battu 500 g
Fromage Blanc battu au Lait 1/2 écrémé
Ingrédients : lait demi écrémé (15%MG), ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage du Mas aromatisé Figue AB
Fromage du Mas aromatisé Figue AB
Lait cru entier de vache - Figue
Poids au démoulage : 200g
DDM 7 jours
Fromage du Mas aromatisé Italien AB
Fromage du Mas aromatisé Italien AB
Lait cru entier de vache - Poivron vert et rouge - sel - graine de moutarde noire - Oignon - Tomate - Origan - Graines de sésame - Herbes de provence - Olives- Poivre noir
Poids au démoulage : 200g
DDM 7 jours
Fromage du Mas aromatisé Noix AB
Fromage du Mas aromatisé Noix AB
Lait cru entier de vache - Noix
Poids au démoulage : 200g
DDM 7 jours
Fromage du Mas aromatisé Paprika AB
Fromage du Mas aromatisé Paprika AB
Lait cru entier de vache - Poivre rouge - sel - graine de moutarde - Echalote - Paprika - Poivre noir
Poids au démoulage : 200g
Fromage du Mas aromatisé Poivre noir AB
Fromage du Mas aromatisé Poivre noir AB
Lait cru entier de vache - Poivre noir
Poids au démoulage : 200g
Fromage Frais Ail et Fines Herbes 250 g
Fromage Frais Ail et Fines Herbes 250 g
Fromage Frais Ail et Fines Herbes - barquette de 250g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, sel, mélange d'ail et fines herbes, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage Frais de Brebis
Fromage Frais de Brebis
Gaec Magne
Le Pradinas
19250 Meymac
Fromage frais de brebis
Fromage frais nature 250 g
Fromage frais nature 250 g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, ferments lactiques,
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage frais nature salé 250 g
Fromage frais nature salé 250 g
Fromage Frais Nature Salé - barquette de 250g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage Frais Sel et Poivre 250 g
Fromage Frais Sel et Poivre 250 g
Fromage Frais Sel et Poivre - barquette de 250g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, sel, poivre, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Gaillard Aromatisé Ail / Persil AB
Gaillard Aromatisé Ail / Persil AB
Lait cru entier de chèvre - Ail - Oignon - Persil - Poivre noir
Poids au démoulage : 120g
DDM 7 jours
Gaillard aromatisé figue AB
Gaillard aromatisé figue AB
Lait cru entier de vache - Figue
Poids au démoulage : 120g
DDM 7 jours
Gaillard aromatisé Noix Miel AB
Gaillard aromatisé Noix Miel AB
Lait cru entier de chèvre - Noix / Miel
Poids au démoulage : 120g
DDM 7 jours
Gaillard aromatisé Paprika AB
Gaillard aromatisé Paprika AB
Lait cru entier de chèvre - Poivre rouge - sel - graine de moutarde - Echalote - Paprika - Poivre noir
Poids au démoulage : 120g
DDM 7 jours
Gaillard aromatisé poivre noir AB
Gaillard aromatisé poivre noir AB
Lait cru entier de vache - Poivre noir
Poids au démoulage : 120g
DDM 7 Jours
Gaillard aromatisé saveur Italienne AB
Gaillard aromatisé saveur Italienne AB
Lait cru entier de chèvre - Poivron vert et rouge - sel - graine de moutarde noire - Oignon - Tomate - Origan - Graines de sésame - Herbes de provence - Olives- Poivre noir
Poids au démoulage : 120g
DDM 7 jours
Gaillard frais AB
Gaillard frais AB
Fromage de chèvre au lait cru entier bio
DDM 7 jours
Gros fromage du Mas Frais AB
Gros fromage du Mas Frais AB
Gros fromage frais au lait cru entier de vache
Poids au démoulage : entre 400 et 480gr
Lait cru 1 L
Lait cru 1 L
Lait cru de vache
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Lait Demi Ecrémé 1 L
Lait Demi Ecrémé 1 L
Lait Demi Ecrémé
Lait pasteurisé à conserver au réfrigérateur
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Lait entier pasteurisé 1 L
Lait entier pasteurisé 1 L
Lait entier pasteurisé de vache
Lait pasteurisé à conserver au réfrigérateur
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Le Merveilleux
Le Merveilleux
Dôme de chèvre aromatisé à l oignor (oignon, ail, poivron rouge, Paprika et gingembre)
Pour mettre du soleil sur votre plateau de fromage
Petit fromage du Mas affiné
Petit fromage du Mas affiné
Fromage affiné au lait cru entier de vache
Poids au démoulage : 200g
Petit fromage du Mas frais AB
Petit fromage du Mas frais AB
Fromage frais au lait cru entier de vache
Poids au démoulage : 200g
Plateaux faisselles individuelles (6x100g) 600 g
Plateaux faisselles individuelles (6x100g) 600 g
La caillade, la faisselle corrézienne en plateau de 6 individuelles
Ingrédients: lait entier pasteurisé, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Pyramide cendrée
Pyramide cendrée
Fromage de chèvre cendrée crémeux en forme de pyramide, poids variable.
Tome de brebis - 300 g
Tome de brebis - 300 g
Gaec Magne
Le Pradinas
19250 Meymac
Tome affinée 2 mois
Tome de chèvre 1/4
Tome de chèvre 1/4
Tome de chèvre lactique afiinée
Tomette crémeuse
Tomette crémeuse
Fromage de chèvre crémeux en forme de tomette ; poids : 250g - 280g
DDM : 30 jours
Tomette fraîche
Tomette fraîche
Fromage de chèvre crémeux en forme de tomette ; poids : 300g - 330g
DDM : 30 jours
Tomette fraîche NON salée
Tomette fraîche NON salée
Fromage de chèvre frais NON salé en forme de tomette ; poids : 300g - 330g
DDM : 7 jours
Yaourt à boire à la fraise 25 cl
Yaourt à boire à la fraise 25 cl
Yaourt à boire à la fraise- 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt à boire à la framboise 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la framboise 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la framboise - 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt à boire à la pêche 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la pêche 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la pêche - 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt à boire à la poire 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la poire 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la poire- 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt Arome Citron ×4
Yaourt Arome Citron ×4
Yaourts Arôme Citron Pots de 125 Gr
Pack de 4 yaourts
ingrédients: lait entier pasteurisé, sucre, arôme Naturel de Citron, ferment lactique.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt Arome noix de coco ×4
Yaourt Arome noix de coco ×4
Yaourts Arôme noix de coco Pots de 125 Gr
Pack de 4 yaourts
ingrédients: lait entier pasteurisé, sucre, arôme de noix de coco, ferment lactique.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt de Chèvre Caramel AB
Yaourt de Chèvre Caramel AB
Lait issu de nos différentes races de chèvres pour obtenir un lait riche en matières grasses et protéines : pyrénéennes, anglo-nubiennes, alpines et saanen.
Yaourt de la ferme : lait entier pasteurisé, ferments sur lit de Caramel
Poids : 120 g
DDM 24 jours à compter de la date de fabrication
Yaourt de Chèvre Framboise AB
Yaourt de Chèvre Framboise AB
Lait issu de nos différentes races de chèvres pour obtenir un lait riche en matières grasses et protéines : pyrénéennes, anglo-nubiennes, alpines et saanen.
Yaourt de la ferme : lait entier pasteurisé, ferments sur lit de confiture de framboises Bio.
Poids : 120 g
DDM 24 jours à compter de la date de fabrication
Yaourt de Chèvre Vanille AB
Yaourt de Chèvre Vanille AB
Lait issu de nos différentes races de chèvres pour obtenir un lait riche en matières grasses et protéines : pyrénéennes, anglo-nubiennes, alpines et saanen.
Yaourt de Chèvre de la ferme :lait entier pasteurisé, fermants, arôme naturelle de vanille, conditionné en pot en verre.
Poids : 120 g
DDM 24 jours à compter de la date de fabrication
Yaourt fermier de Chèvre AB
Yaourt fermier de Chèvre AB
Lait issu de nos différentes races de chèvres pour obtenir un lait riche en matières grasses et protéines : pyrénéennes, anglo-nubiennes, alpines et saanen.
Lait entier pasteurisé, ferments,conditionné en pot en verre.
Poids : 120 g
DDM 24 jours à compter de la date de fabrication
Yaourt sur lit de fraise ×4
Yaourt sur lit de fraise ×4
Yaourts sur lit de fruits à la fraise - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits, bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de framboise ×4
Yaourt sur lit de framboise ×4
Yaourts sur lit de fruits à la framboise - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, extraits naturels de framboise, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de Mangue 125g ×4
Yaourt sur lit de Mangue 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la mangue - 125g - vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de Mûre - 125g ×4
Yaourt sur lit de Mûre - 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la mûre - 125g - vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de Myrtille- 125g ×4
Yaourt sur lit de Myrtille- 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la myrtille - 125g -vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de pêche - 125g ×4
Yaourt sur lit de pêche - 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la pêche - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de poire - 125g ×4
Yaourt sur lit de poire - 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la poire - 125g - vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt Vanille 125g ×4
Yaourt Vanille 125g ×4
Yaourts Vanille - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, sucre, arome de vanille et gousses, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourts Natures ×4
Yaourts Natures ×4
Yaourts Natures- 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Viandes et charcuteries
2 Andouillettes - 300 g
2 Andouillettes - 300 g
300g d'andouillettes à l'oignon traditionnelle
Andouille de viande - 600 g
Andouille de viande - 600 g
600gr d'andouille de viande
Basse Côte 500 g
Basse Côte 500 g
Pièce de boeuf à griller. Son persillé permettra d'obtenir une saveur et une tendreté que vous saurez apprécier!
Basse-côte - 1 tranche 380 g
Basse-côte - 1 tranche 380 g
Basse-côte (380g environ) - Pièce à griller
Bavette 400 g
Bavette 400 g
Morceau du boeuf très savoureux faisant partie des viandes longues, à griller ou à poêler
Bifteck 1er choix - lot de 2 : 300 g
Bifteck 1er choix - lot de 2 : 300 g
Bifteck 1er choix - lot de 2 (300g environ) Tranche , tranche grasse et dessus de palette - Sous vide
Blanquette de veau 1 kg
Blanquette de veau 1 kg
Morceaux de collier, poitrine et flanchet, à cuisson longue et lente.
Boudins aux chataignes x2 300 g
Boudins aux chataignes x2 300 g
Boudins aux Chataignes x2 300gr, Chair de porc, chataignes 20%, epices
Boudins noirs chataignes X2 - 250 g
Boudins noirs chataignes X2 - 250 g
2 boudins noirs a la châtaigne 250gr.
Boudins noirs x2 - 250 g
Boudins noirs x2 - 250 g
2 boudins noirs 250gr
Bourguignon (4 à 5 personnes) 1 kg
Bourguignon (4 à 5 personnes) 1 kg
Association de plusieurs morceaux à mijoter en cuisson longue : basses côtes, collier et macreuse pour 4 à 5 personnes
Caissette de chair à saucisse - 2 kg
Caissette de chair à saucisse - 2 kg
Caissette de chair à saucisse - 2kg
-pour faire vos propres pâtés de pomme de terre, farcir des légumes, cuisiner selon votre goût
Caissette de porc 5 kg
Caissette de porc 5 kg
Caissette de porc -5kg comprenant :-1kg de côtes
-1kg de saucisses
-2kg de rôtis
-1kg de ventrèches
Caissette de porc 10 kg
Caissette de porc 10 kg
Caissette de porc -10kg comprenant :
-2kg de côtes
-2kg de saucisses
-4kg de rôtis
-1kg de jarret
-1kg de ventrèche
Chair à pâté 2 kg
Chair à pâté 2 kg
mélange de foie de porc et de gorge haché, sel et poivre. idéal pour fabriquer vous même vos terrines en assaisonnant selon votre goût.
Par exemple, c'est excellent mélangé avec du gibier
Chair à pâté 5 kg
Chair à saucisse 500 g
Chair à saucisse 500 g
Chair à saucisse 500gr
Chair de porc, sel, poivre
Chair à saucisse 600 g
Chair à saucisse 600 g
600gr de chair à saucisse, idéal pour farcir vos légumes estivals (poivrons, courgettes etc ...)
Chair à saucisse façon steak haché 150 g
Chair à saucisse façon steak haché 150 g
Chair à saucisse façon steak haché 150gr
Chair de porc, sel, poivre
Chiffonnade de Coppa 100 g
Chiffonnade de Coppa 100 g
Coppa tranchée très fine pour déguster avec les doigts ou agrémenter une salade ou une pizza.
La coppa est faite à partir de l'échine de porc, elle est fondante en bouche. Elle est salée 24 heures puis roulée dans du poivre noir et mise à sécher pendant 2 mois.
Sans allergènes.
Chiffonnade de Jambon de pays
Chiffonnade de Jambon de pays
Les porcs sont élevés sur paille, ils prennent le temps de grandir tranquillement, ce qui donne un jambon persillé. Ce jambon sec à un séchage de 1 an minimun .
Chiffonnade de Lomo 100 g
Chiffonnade de Lomo 100 g
Lomo tranché très fin pour déguster avec les doigts ou agrémenter une salade ou une pizza.
Le Lomo est fait avec les côtes filet désossées. La viande est mise à saler pendant 24 heures puis passée dans du piment d'Espelette et mise à sécher 2 mois.
Sans allergènes.
Chipolatas de porc des monedières - 400 g
Chipolatas de porc des monedières - 400 g
1 lot de chipolatas pur porc par 6 environ 400g
Chipolatas de porc des monedières - 1 kg
Chipolatas de porc des monedières - 1 kg
chipolatas 100% porcs élevés des monédières par kg - environ 15 chipo
Chipos de porc x6 500 g
Chipos de porc x6 500 g
chair de porc, sel, poivre, vin
Allergène: VIN (sulfites)
Colis 1/2 agneau - 8 kg
Colis 1/2 agneau - 8 kg
1 gigot,1 épaule,
4 paquets de 6 côtelettes
2 sachets de ragouts,
le compromis idéal pour cuisiner lagneau sous toutes ses formes et économique !!!
élevé sous la mère a vitrac sur montane
Colis de boeuf classique 5 kg
Colis de boeuf classique 5 kg
Colis de 5kg environ composé de :
- 2 entrecôtes
- 2 faux-filets
- 1 basse-côte
- 2 bavettes d'aloyau
- 1 poches de 2 rumsteaks
- 1 poches de 2 biftecks
- 1 roastbeef de 700g environ
- 1 morceau à braiser de 500g environ
- 1 poche de 500g environ de bourguignon
- 1 plat de côte de 500g environ
- 1 jarret de 500g environ
Colis de boeuf classique 10 kg
Colis de boeuf classique 10 kg
Colis de 10kg environ composé de: - 4 entrecôtes- 4 faux-filets
- 2 basses-côtes
- 4 bavettes d'aloyau
- 2 poches de 2 rumsteak
- 3 poches de 2 bifteck
- 1 rosbeef d'1.5kg environ
- 1 morceau à braiser de 800g environ
- 2 poches de 500g environ de bourguignon
- 1 plat de côte d'1 kg environ
- 1 jarret de 800g environ
Colis de porc 5 kg
Colis de porc 5 kg
Colis de porc 5kg
1 rôti 1kg,
4 côtes 1kg,
1 sauté 800g,
1 lardon 250g,
1x5 ventrèche 350g,
1 rouelle 600g,
2x500g de chair à saucisse
Collier bourguignon 500 g
Collier bourguignon 500 g
Collier bourguignon- 500g environ - Sous-vide
Collier d'agneau en tranches - 450 g
Collier d'agneau en tranches - 450 g
Tranche de collier d'agneau avec os sous vide
Coppa 100 g
Coppa 100 g
La coppa est faite à partir de l'échine de porc, elle est fondante en bouche. Elle est salée 24 heures puis roulée dans du poivre noir et mise à sécher pendant 2 mois.
Sans allergènes.
Côte de porc 250 g
Côte de porc 250 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Côtelettes d'agneau - 600 g
Côtelettes d'agneau - 600 g
Côtelettes d'agneau élevés a vitrac sur montane sous vide par 6, idéal pour les grillades
Côtes de Porc Echine sans os - 300 g
Côtes de Porc Echine sans os - 300 g
Cote de porc échine sans os
300g, par 2
Côtes de Porc Filet sans os - 300 g
Côtes de Porc Filet sans os - 300 g
Cote de porc filet sans os 380g, par 2
Côtes d’agneau BIO - élevé en plein air 430 g
Côtes d’agneau BIO - élevé en plein air 430 g
Côtes echine 300 g
Côtes echine 300 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Dés de jambon blanc 250 g
Dés de jambon blanc 250 g
sans couenne ni gras.Jambon de porc, épices
Les épices contiennent du lactose
Allergène: LACTOSE
Entrecôte (2 p) 400 g
Entrecôte (2 p) 400 g
Morceau noble du boeuf à poêler ou à griller pour 1 à 2 personnes
Epaule d'agneau entière avec os - 1,5 kg
Epaule d'agneau entière avec os - 1,5 kg
Epaule d'agneau entière avec os sous vide par 1
Epaule d'agneau entière désossée - 1,2 kg
Epaule d'agneau entière désossée - 1,2 kg
Epaule d'agneau entière avec os sous vide par 1
Epaule de porc entière - 6 kg
Epaule de porc entière - 6 kg
Escalopes de porc - 400 g
Escalopes de porc - 400 g
400g d'escalopes de porc
Escalopes de veau (2 tranches) 300 g
Escalopes de veau (2 tranches) 300 g
Morceau à poêler, se consomme rosée pour préserver son moelleux.
Faux filet 300 g
Faux filet 300 g
Morceau noble du boeuf à poêler ou griller
Faux-Filet tranche 220 g
Faux-Filet tranche 220 g
Faux filet - 1 tranche (220g environ)
Filet de porc 1 kg
Filet de porc 1 kg
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Filet mignon de porc - 700 g
Filet mignon de porc - 700 g
Filet tournedos- lot de 2 tranches 350 g
Filet tournedos- lot de 2 tranches 350 g
Filet tournedos
Lot de 2 tranches (350g environ)
Gigot d'agneau entier - 2,5 kg
Gigot d'agneau entier - 2,5 kg
Cuisse d'agneau entière, idéal pour le repas de famille dominical
Gigot d'agneau entier BiO élevé en plein air 2,53 kg
Gigot d'agneau entier BiO élevé en plein air 2,53 kg
Gigot d'agneau tranché - 400 g
Gigot d'agneau tranché - 400 g
Tranche de gigot d'agneau avec os sous vide par 2
Grattons frais - 250 g
Grattons frais - 250 g
Grattons de porc 250g
Grillade de porc x2 300 g
Grillade de porc x2 300 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Jambon blanc (2 tranches) 200 g
Jambon blanc (2 tranches) 200 g
Jambon blanc 200g sans couenne ni gras.
Jambon de porc, épices
Les épices contiennent du lactose
Allergène: LACTOSE
Jambon cuit maison S/V ×4
Jambon cuit maison S/V ×4
tranche de jambon cuit sous vide par 4, jambon cuisson basse température
Jambon frais entier 10 kg
Jambon frais entier 10 kg
Jambon sec maison 1 an d'affinage 300 g
Jambon sec maison 1 an d'affinage 300 g
300g de tranches de jambon sec sous vide;
ce jambon est séché dans notre séchoir situé au coeur du massif des monédières a 800m d'altitude.
nous affinons notre jambon durant 1an pour un développement optimal du gôut.
Jambonneau 250 g
Jambonneau 250 g
250g de jambonneau
Jarret avec os 600 g
Jarret avec os 600 g
Jarret de viande bovine avec os - Poids de 600 g environ
Jarret de boeuf 600 g
Jarret de boeuf 600 g
Morceau de boeuf à bouillir en cuisson longue
.Idéal pour un pot au feu
Jarret de porc demi sel 600 g
Jarret de porc demi sel 600 g
Jarret de porc 600g, mis en saumure traditionnelle (eau + sel) durant 1 semaine,idéal dans une potée limousine avec des légumes de saison.
Jarret sans os 600 g
Jarret sans os 600 g
Jarret viande bovine sans os - 600 g environ
Sous-vide
Lard gras salé - 1 kg
Lard gras salé - 1 kg
1kg de lard gras salé
Lardons de porc 250 g
Lardons de porc 250 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Le bon panier d'Hiver (environ 3kg)
Le bon panier d'Hiver (environ 3kg)
Rouelle de porc (600g)
Petit salé (1,2 kg)
Andouille (400g)
Saucisson (350g)
4 boudins (600g)
Le MAXI panier potée (6 kg)
Le MAXI panier potée (6 kg)
2 kg de plat de cote 1/2 sel
2kg andouille
1kg de jarret 1/2 sel
1kg de palette
Le panier potée (environ 1,2kg)
Le panier potée (environ 1,2kg)
Plat de cote 1/2 sel (1,2kg)
1 andouille (500g)
1 jarret 1/2 sel (700g)
Lomo 100 g
Lomo 100 g
Le Lomo est fait avec les côtes filet désossées. La viande est mise à saler pendant 24 heures puis passée dans du piment d'Espelette et mise à sécher 2 mois.
Sans allergènes.
Longe de porc découpée/préparée (avec rôti et côtes) - 12,5 kg
Longe de porc découpée/préparée (avec rôti et côtes) - 12,5 kg
longe de porc découpée/préparée
Moitié rôti moitié côte
Environ 12-13 kg
Longe de porc entière (avec filet mignon) - 12,5 kg
Longe de porc entière (avec filet mignon) - 12,5 kg
longe de porc coupée en 2.
Environ 12-13 kg
Avec filet mignon
Lot de 10 boudins aux châtaignes au prix de 8 1,5 kg
Lot de 10 boudins aux châtaignes au prix de 8 1,5 kg
Lot de 10 boudins aux chataignes au prix de 8 (1.5kg) Peut se congeler
Viande de porc, chataignes 20%, epices
Navarin d'agneau BIO élevé en plein air 300 g
Navarin d'agneau BIO élevé en plein air 300 g
Navarin d’agneau BIO - élevé en plein air 310 g
Navarin d’agneau BIO - élevé en plein air 310 g
Paleron à braiser 750 g
Paleron à braiser 750 g
Paleron viande bovine à braiser - Sous-vide
Poids : 750 g environ
Palette de porc demi sel - 1 kg
Palette de porc demi sel - 1 kg
Palette de porc savoureuse et moelleuse
Panier pour la semaine 100% porc 2,2 kg
Panier pour la semaine 100% porc 2,2 kg
- Jambon blanc x2 200gr
- Pâté aux chataignes 200gr
- Boudins aux châtaignes x2 300g
- Cotes de porc x4 1kg
- Chipos de porc x6 500g
Les épices du paté de campagne et jambon blanc contiennent du lait/ lactose et les chipos du vin
Allergène: LAIT/LACTOSE/ SULITES
Les porc sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Pâté de campagne aux châtaignes 200 g
Pâté de campagne aux châtaignes 200 g
Paté de campagne aux châtaignes 200gr
Chair et foie de porc, châtaignes, epices
Les épices contiennent du lait
Allergène: LAIT (lactose)
Pâté de campagne frais - 250 g
Pâté de campagne frais - 250 g
Pâté de couenne frais - 250 g
Pâté de couenne frais - 250 g
tranche de 250g de pâté de couenne
Pâté de tête frais - 250 g
Pâté de tête frais - 250 g
pâté de tête traditionnel, sans colorant ni conservateur fait selon une recette la plus simple possible
authenticité garantie.
Paupiettes de porc - 400 g
Paupiettes de porc - 400 g
- 2 paupiettes de porc à cuisiner en sauce
Pavé de boeuf 150 g
Pavé de boeuf 150 g
Morceau de boeuf tendre, coupé un peu épais à griller ou à poêler
Pavé de boeuf 200 g
Pavé de boeuf 200 g
Morceau tendre 200 g coupé un peu épais à griller ou à poêler
Pavé de rumsteak 180 g
Pavé de rumsteak 180 g
Morceau tendre et savoureux à griller ou à poêler
Pavé de veau 150 g
Pavé de veau 150 g
Morceaux assez épais à faire griller ou poêler tout en respectant une cuisson rosée ou à point afin de permettre de conserver le moelleux de la viande.
Petit pâté traditionnel frais - 250 g
Petit pâté traditionnel frais - 250 g
petit pâté traditionnel doré au four, une conditionnement qui promet un beau moment de partage
Petit salé traditionnel - 1,2 kg
Petit salé traditionnel - 1,2 kg
1.200kg de petit salé dans le plat de côte, prévoir de mettre à dessaler la veille… Produit salé à l'ancienne avec du gros sel.
Plat de côte 600 g
Plat de côte 600 g
Morceau à bouillir en cuisson longue.Idéal pour pot au feu
Plat de côte pot au feu 500 g
Plat de côte pot au feu 500 g
Plat de côte à pot au feu - 500 g environ - Sous vide
Plat de côte pot au feu 850 g
Plat de côte pot au feu 850 g
Plat de côte à pot au feu (850g environ)
Plateau Apéro
Plateau Apéro
Ce plateau est composé de coppa, lomo, Jambon sec, épaule séchée en chiffonnade, chorizo..... selon dispo
Plateau raclette 4 pers
Plateau raclette 4 pers
Le plateau est composé de:
4 Tranches de jambon de pays, 6 Tranches de lomo, 6 Tranches de Jésus, 6 Tranches de poitrine séchée, 6 Tranches de coppa, selon disponibilité
Poitrine d'agneau - 500 g
Poitrine d'agneau - 500 g
poitrine d'agneau avec os sous vide, ideal pour les barbecues ou les ragouts
Poitrine d'agneau marinés a l'ail des ours 500 g
Poitrine d'agneau marinés a l'ail des ours 500 g
poitrine d'agneau avec os sous vide marinées à l'ail des ours, ideal pour les barbecues
Poitrine de porc entière - 4 kg
Poitrine de porc entière - 4 kg
Poitrine fumée - 300 g
Poitrine fumée - 300 g
300g de poitrine fumée
Poitrine séchée 100 g
Poitrine séchée 100 g
Poitrine de porc salée 24 heures puis mise à sécher 2 mois. On retrouve le goût de notre enfance dans ce produit. Un régal avec des oeufs, en quiche, pâtes carbo.
Sans allergènes.
Préparation de viande 500 g
Préparation de viande 500 g
Préparation de viande (poche de 500g) 1% de sel
Préparation de viande 100% muscle 120 g
Préparation de viande 100% muscle 120 g
Préparation de viande (120g environ)
1% de sel
Rillettes de porc fraîche - 250 g
Rillettes de porc fraîche - 250 g
Grattons de porc 250g
Rosbeef (5-6 p) 1 kg
Rosbeef (5-6 p) 1 kg
Morceau à rôtir, provenant de la cuisse de boeuf
Rosbeef tende de tranche 850 g
Rosbeef tende de tranche 850 g
Rosbeef de 850 g environ - Tende de tranche
Bardé
Rosette tranchée - 200 g
Rosette tranchée - 200 g
200gr de rosette tranchée
Rôti de porc 1 kg
Rôti de porc 1 kg
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Rôti de porc 2pers - 500 g
Rôti de porc 2pers - 500 g
Rôti de porc 4pers - 1 kg
Rôti de porc 4pers - 1 kg
Rôti de porc 8pers - 1,6 kg
Rôti de porc 8pers - 1,6 kg
Rôti de porc sans os 600 g
Rôti de porc sans os 600 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Rôti échine 1,5 kg
Rôti échine 1,5 kg
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Rôti noix veau (4-5 p) 1 kg
Rôti noix veau (4-5 p) 1 kg
Morceau tendre et savoureux à faire mijoter en cocotte pour obtenir une viande moelleuse.
Rouelle de jambon - 1,2 kg
Rouelle de jambon - 1,2 kg
Rouelle de jambon de 1.2kg
Rouelle de porc 600 g
Rouelle de porc 600 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Salé plat de côte 800 g
Salé plat de côte 800 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisse sèche des Monédières - 250 g
Saucisse sèche des Monédières - 250 g
saucisses sèches
Cette saucisse est séchée dans notre séchoir situé au coeur du massif des Monédières à 800m d'altitude.
idéal pour un apéro couleur local!!!!!!!!!!
Saucisses de boeuf 390 g
Saucisses de boeuf 390 g
Saucisses de boeuf - Lot de 6 (390g environ)
Sel, poivre, boyau naturel de mouton
Saucisses de porc roulée (rond de saucisse) 600 g
Saucisses de porc roulée (rond de saucisse) 600 g
Chair de porc, sel , poivre,vin
Allergène: VIN (sulfites)
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisses de porc x2 300 g
Saucisses de porc x2 300 g
Chair de porc, sel , poivre,vin
Allergène: VIN (sulfites)
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisses de porc x2 : 260 g
Saucisses de porc x2 : 260 g
Lot de 2 saucisses 100% pur porc
Saucisses de porc x3 400 g
Saucisses de porc x3 400 g
Chair de porc, sel , poivre, vin
Allergène: VIN (sulfites)
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisses pur porc x4 : 650 g
Saucisses pur porc x4 : 650 g
4 saucisses pur porc
Saucisson à l'ail 250 g
Saucisson à l'ail 250 g
Chair de porc, épices.
Les épices contiennent du lactose
Allergène: LACTOSE
Les porc sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisson cuit - 250 g
Saucisson cuit - 250 g
250gr de saucisson cuit à lail
Saucisson pur porc
Saucisson pur porc
Saucisson pur porc boyau chaudin
Saucisson sec des monédières - 300 g
Saucisson sec des monédières - 300 g
saucisson sec
ce saucisson sec est séché dans notre séchoir situé au coeur du massif des monédières a 800m d'altitude.
idéal pour un apéro couleur local!!!!!!!!!!
Sauté de porc 800 g
Sauté de porc 800 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Sauté de porc - 800 g
Sauté de porc - 800 g
Sauté de porc 800g
Selle d'agneau 350 g
Selle d'agneau 350 g
Selle d'agneau ou comment faire un gigot pour 2 personnes!!!!!!!!!!!
SURGELE - 12 cRoquilles d'escargots à la Provençale - Uniquement à CANA
SURGELE - 12 cRoquilles d'escargots à la Provençale - Uniquement à CANA
Ingrédients :
Escargots hélix aspersa maxima (mollusques).
Farce : Tomates séchées à l'huile de tournesol, beurre, ail, basilic.
Biscuit : Farine de Froment, fécule de maïs, huile de colza, poudre à lever, lécithine de soja, sel.
Conseils de préparation :
Préchauffer votre four à 180°C, enfourner et faire réchauffer environ 10 minutes (jusqu'à ce que le beurre frémisse).
Conservation : -18°C
SURGELE - 12 cRoquilles d'escargots au Chorizo - uniquement à CANA
SURGELE - 12 cRoquilles d'escargots au Chorizo - uniquement à CANA
Ingrédients :
Escargots hélix aspersa maxima (mollusques).
Farce : Chorizo (viande de porc, sel, paprika, lactose, poudre de lait, protéines de lait, ail, dextrose : E316, conservateurs : E250 et E252, noix de muscade, origan), fromages frais ail et fines herbes (lait de vaches).
Biscuit : Farine de Froment, fécule de maïs, huile de colza, poudre à lever, lécithine de soja, sel.
Tendrons veau 400 g
Tendrons veau 400 g
Morceau à braiser ou à poêler.
Terrine de pied de porc 250 g
Terrine de pied de porc 250 g
tranche de 250g de terrine
Tournedos filet 155 g
Tournedos filet 155 g
Tournedos filet, le morceau le plus tendre du boeuf.
Travers de porc 600 g
Travers de porc 600 g
600g de travers de porc
Ventrèche de porc X6 - 400 g
Ventrèche de porc X6 - 400 g
Lot de 6 tranches de ventrèche (poitrine de porc), idéal pour vos barbecues
Ventrèches de porc x5 360 g
Ventrèches de porc x5 360 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Viande à fondue 500 g
Viande à fondue 500 g
Morceau tendre et savoureux à faire en fondue ou à griller
Viande à fondue 600 g
Viande à fondue 600 g
Viande à fondue (poche de 600g environ) Poire, merlan, coeur de rumsteak - Sous-vide
Viande d'agneau pour ragoût - 800 g
Viande d'agneau pour ragoût - 800 g
Viandes d'agneau pour ragoût (800 g) A CUIREAssortiment de viandes de collier et de poitrine dagneau (paquets de 800g env sous vide) :
SUGGESTION DE PRESENTATION
Volailles et oeufs
Pintade à rôtir fermière-environ 1,5 kg
Pintade à rôtir fermière-environ 1,5 kg
La pintade est entière avec la tête, le cœur, le foie et le gésier.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre pintade à la cocotte ou au four, à 170 - 180c pendant 1h15 environ.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Pintade à rôtir fermière-environ 1,6 kg
Pintade à rôtir fermière-environ 1,6 kg
La pintade est entière avec la tête, le cœur, le foie et le gésier.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre pintade à la cocotte ou au four, à 170 - 180c pendant 1h15 environ.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Pintade à rôtir fermière-environ 1,7 kg
Pintade à rôtir fermière-environ 1,7 kg
La pintade est entière avec la tête, le cœur, le foie et le gésier.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre pintade à la cocotte ou au four, à 170 - 180c pendant 1h15 environ.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet 1,7 kg
Poulet 1,7 kg
Poulet avec abats
Les volailles sont élevées aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Poulet 1,5 kg
Poulet 1,5 kg
Poulet de 1,5 à 1,7 kg
Les volailles sont élevées aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Poulet fermier Entier - environ 2,5 kg
Poulet fermier Entier - environ 2,5 kg
Le poulet est entier possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 1,5 kg
Poulet fermier entier- environ 1,5 kg
Le poulet est entier possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 1,6 kg
Poulet fermier entier- environ 1,6 kg
Le poulet est entier possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 1,7 kg
Poulet fermier entier- environ 1,7 kg
Le poulet est entier possède le foie, le gésier et le cœur. Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 1,8 kg
Poulet fermier entier- environ 1,8 kg
Le poulet est entier et possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 1,9 kg
Poulet fermier entier- environ 1,9 kg
Le poulet est entier et possède le foie, le gésier et le cœur. Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme e5n plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 2 kg
Poulet fermier entier- environ 2 kg
Le poulet est entier et possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 2,1 kg
Poulet fermier entier- environ 2,1 kg
Le poulet est entier et possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 2,2 kg
Poulet fermier entier- environ 2,2 kg
Le poulet est entier et possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Poulet fermier entier- environ 2,3 kg
Poulet fermier entier- environ 2,3 kg
Le poulet est entier possède le foie, le gésier et le cœur.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre poulet à la cocotte ou au four , environ une température de 170 - 180 pendant 1h15.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Rillettes de poulet au échalotes 130 g
Rillettes de poulet au échalotes 130 g
Rillettes de poulet au piment d'Espelette 130 g
Rillettes de poulet au piment d'Espelette 130 g
Rillettes de poulet aux épices mexicaines - 200 g
Rillettes de poulet aux épices mexicaines - 200 g
Rillettes de poulet aux olives noires - 130 g
Rillettes de poulet aux olives noires - 130 g
Rillettes de poulet Thym/Citron - 130 g
Rillettes de poulet Thym/Citron - 130 g
Œufs fermiers ×6
Œufs fermiers ×6
Boîte de 6 oeufs de poules élevées en plein air, nourries en partie avec les céréales de la ferme .
N° de producteur : 1FR19909
Poisson
Délice aux œufs de truite 140 g
Délice aux œufs de truite 140 g
Retrouvez toute la saveur de la truite avec cette préparation réalisée à partir de truite fraîche et fumée auxquelles nous avons ajouté nos fameux œufs de truite
Renseignements pratiques : A déguster sur des toasts ou en entrée froide, accompagnées de mayonnaise, sur un avocat ou dans une salade composée.
Miettes de truite au CONFIT D'OIGNON 140 g
Miettes de truite au CONFIT D'OIGNON 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs. Ce mélange sucré-salé vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Terrine de truite à l'échalotte 140 g
Terrine de truite à l'échalotte 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Terrine de truite au basilic 140 g
Terrine de truite au basilic 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Marché au gras
Aiguillettes de canard x4 - environ 200 g
Aiguillettes de canard x4 - environ 200 g
Maryse Lafilolie
Bloc de foie gras d'oie - 130 g
Bloc de foie gras d'oie - 130 g
Gaec Issartier
Bloc de Foie Gras de Canard 190 g
Bloc de Foie Gras de Canard 190 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Bloc de Foie Gras de Canard - 200 g
Bloc de Foie Gras de Canard - 200 g
Maryse Lafilolie
Bolognaise de Canard - 550 g
Bolognaise de Canard - 550 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Confit de canard 2cuisses - 800 g
Confit de canard 2cuisses - 800 g
Confit de canard du Périgord 2cuisses - 600 g
Confit de canard du Périgord 2cuisses - 600 g
Cou farci 40% Foie gras - 600 g
Cou farci 40% Foie gras - 600 g
La Ferme de Berchat - GAEC Delpy
Cuisse de canard aux cèpes - 800 g
Cuisse de canard aux cèpes - 800 g
Cuisse de canard confite unité
Cuisse de canard confite unité
Maryse Lafilolie
Foie Gras de Canard Entier du Périgord 120 g
Foie Gras de Canard Entier du Périgord 120 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Foie gras entier - 320 g
Foie gras entier - 320 g
Maryse Lafilolie
Foie gras entier - 180 g
Foie gras entier - 180 g
Maryse Lafilolie
Foie Gras entier de canard - 190 g
Foie Gras entier de canard - 190 g
La Ferme de Berchat - Olivier Delpy
Gésiers de Canard - 250 g
Gésiers de Canard - 250 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Graisse de Canard - 500 g
Graisse de Canard - 500 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Magret de canard entier - environ 450 g
Magret de canard entier - environ 450 g
Maryse Lafilolie
Magret de canard fumé entier - environ 320 g
Magret de canard fumé entier - environ 320 g
Maryse Lafilolie
Pâté au foie gras d'oie 50% 130 g
Pâté au foie gras d'oie 50% 130 g
Pâté au foie gras d'oie 50% - 130g
Tous les produits sont fabriqués à la ferme, dans leur propre atelier de transformation.
Les oisons sont issues d'élevages reproducteurs français et arrivent sur la ferme dès leur premier jour. Elles sont élevées jusqu'à trois semaines en bâtiments pour leur assurer les températures et le confort nécessaires à leur bonne croissance. Puis elles découvrent les joies des parcours herbagers au grand air jusqu'à la mise en gavage à l'âge de seize semaines et plus.
Producteur : La Butte aux Oies
Pâté de canard Campagnard 180 g
Pâté de canard Campagnard 180 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Pâté de Foie de Canard 180 g
Pâté de Foie de Canard 180 g
Paté de foie de Canard Truffé du Périgord 180 g
Paté de foie de Canard Truffé du Périgord 180 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Paté Le Cancan 130 g
Paté Le Cancan 180 g
Plaque de magret fumé tranché 100 g
Plaque de magret fumé tranché 100 g
Maryse Lafilolie
Rillette de Canard 180 g
Rillette de Canard 180 g
Saucisses confites de canard 500 g
Saucisses confites de canard 500 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Terrine de Canard au magret 180 g
Terrine de Canard au magret 180 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Terrine de Canard aux cèpes 180 g
Terrine de Canard aux cèpes 180 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
TERRINE DE MAGRET D'OIE AUX CHATAIGNES 200 g
TERRINE DE MAGRET D'OIE AUX CHATAIGNES 200 g
Tranche de rillettes de canard fraîche - environ 150 g
Tranche de rillettes de canard fraîche - environ 150 g
Maryse Lafilolie
Traiteur & Pizzas
Choucroute by Grand Mere
Choucroute by Grand Mere
Choucroute au riesling lardons et baie de genièvre
1 saucisse de morteau AOP
1 Morceau de Palette de Porc
1 Knack
1 Pomme de Terre
1 demi Jarretons
LASAGNES 600 g
LASAGNES 600 g
Les Lasagnes au Boeuf sont confectionnées à l'atelier de transformation à la Ferme du Roseix.
Elles sont riches en viande de boeuf hachée et accompagnées de tomates, oignons et béchamel.
C'est un régal
600g environ
Pinsa Royale
Pinsa Royale
Pinsa pate a pizza a base de 3 farine blé , semoule , farine de riz
Sauce tomates
Jambon cuit de Naves
Champignons francais
Fromage
Olives
Origan
Pizza ANCHOIS - 25 cm
Pizza ANCHOIS - 25 cm
Pizza ANCHOIS -
Ingrédients: sauce tomate maison, anchois marinées maison, oignons, herbes de Provence 25 cm
Pizza ANCHOIS -33 cm
Pizza ANCHOIS -33 cm
Pizza ANCHOIS -
Ingrédients : sauce tomate maison, anchois marinées maison, oignons, herbes de Provence 33 cm
Pizza cabécous Niel diamètre 33 cm
Pizza cabécous Niel diamètre 33 cm
Crème fraîche , Rocamadour dej la coopérative du lot , Mozzarella, olive , miel de Corrèze et origan
Pizza Drive Fermier - chorizo - 22 cm
Pizza Drive Fermier - chorizo - 22 cm
Pizza Drive Fermier -
Ingrédients: sauce tomate, chorizo de Naves, oignons confits, et tome du gaec des pres vert- 22 cm
Pizza Drive Fermier - chorizo - 33cm
Pizza Drive Fermier - chorizo - 33cm
Pizza Drive Fermier -
Ingrédients: sauce tomate, chorizo de naves, oignons confits, et tome des prés verts- 33cm
Pizza Drive Fermier - La Charcutière de tradition fermière - 33 cm précuite à réchauffer
Pizza Drive Fermier - La Charcutière de tradition fermière - 33 cm précuite à réchauffer
Votre Pizza de tradition fermière en famille ou entre amis ! Précuite au four à bois
A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! )33 cm
Ingrédients: Charcuterie Jambon blanc et Chorizo de Naves, Tome du Gaec des prés verts
Pizza Drive Fermier - La Corrézienne - 22 cm
Pizza Drive Fermier - La Corrézienne - 22 cm
Votre Pizza de tradition fermière 100% Drive en famille ou entre amis !A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! )22 cm
Ingrédients :
Sauce tomate , Magret , champignons , fromage
Pizza Drive Fermier - La Jambon Fromage- 22 cm
Pizza Drive Fermier - La Jambon Fromage- 22 cm
Votre Pizza La Jambon Fromage Fermière 100% Drive en famille ou entre amis !A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! ) 22 cm
Ingrédients: sauce tomate, jambon de Naves, tomes du gaec des prés verts , olives
Pizza Drive Fermier - La Jambon Fromage- 33 cm Précuite à réchauffer
Pizza Drive Fermier - La Jambon Fromage- 33 cm Précuite à réchauffer
Votre Pizza La Jambon Fromage Fermière en famille ou entre amis !A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! ) 33 cm pré cuite à réchauffer !
Ingrédients: sauce tomate, jambon de Naves , tome de gaec des prés verts et olives
Pizza Drive Fermier - La Poulette fermière- 33 cm pré cuite à réchauffer
Pizza Drive Fermier - La Poulette fermière- 33 cm pré cuite à réchauffer
Votre Pizza La Poulette Fermière de tradition fermière en famille ou entre amis !A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! ) Pré cuite au four à bois à réchauffer
Ingrédients: Jambon blanc de Naves, Tome de Gaec des prés verts, Poulet Fermier : Ferme de Gernes - TURENNE
Pizza Drive Fermier - La Reine de tradition fermière- 22 cm
Pizza Drive Fermier - La Reine de tradition fermière- 22 cm
Votre Pizza La Reine de tradition fermière en famille ou entre amis !
A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! )22 cm
Ingrédients: Sauce tomate, Jambon blanc de Naves, Tome de Vache Gaec des prés verts, champignons et olives
Pizza Drive Fermier - La Reine de tradition fermière- 33 cm pré cuite à réchauffer
Pizza Drive Fermier - La Reine de tradition fermière- 33 cm pré cuite à réchauffer
Votre Pizza La Reine de tradition fermière 100% Drive en famille ou entre amis !A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! )
Pré cuite au four à bois à réchauffer
Ingrédients: sauce tomate, Jambon blanc de Naves, Tome de Vache Gaec des prés vert, Champignons et olives
Pizza Drive Fermier - Pizza truite fumée crème fraîche et citrons - 22 cm
Pizza Drive Fermier - Pizza truite fumée crème fraîche et citrons - 22 cm
Pizza Drive Fermier - Pizza truite fumée crème fraîche et citrons - 22 cm -
Pizza Drive Fermier - Pizza truite fumée crème fraîche et citrons - 33 cm
Pizza Drive Fermier - Pizza truite fumée crème fraîche et citrons - 33 cm
Pizza fermière truite fumée, crème fraiche etcitron
Epicerie salée
Axoa de Canard 400 g
Axoa de Canard 400 g
Axoa de canard - viande finement coupée au couteau - 400 gr Producteur : ARNABAR
L'axoa de canard est un émincé de magret et d'aiguillette mijoté au piment doux, oignon, vin blanc et piquillos, le tout parfumé au piment d'Espelette.
Conseil de dégustation: Réchauffer l'axoa de canard à feu doux dans une casserole. Accompagner de riz blanc, de pommes de terre vapeur, de pommes de terre sautées ou de pâtes.
Axoa de veau 400 g
Axoa de veau 400 g
Axoa de veau - viande finement coupée au couteau - 400 gr, Producteur : ARNABAR
Boudins à tartiner - 190 g
Boudins à tartiner - 190 g
Boudins à tartiner 190g X3 - 570 g
Boudins à tartiner 190g X3 - 570 g
CASSOULET 1,15 kg
CASSOULET 1,15 kg
Nous revisitons le cassoulet façon Arnabar avec l'ajout de manchons et d'ailerons de canard! Vous y trouverez également des saucisses de porc et des haricots mogettes de Vendée, le tout assaisonné au piment d'Espelette. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur et nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.
Coulis de tomate
Crackers apéritifs
Crackers apéritifs
La simplicité : farine de blé cultivé et moulu chez nous, huile de tournesol ( le petit goût, c'est lui) , pareil, quelques graines (tournesol et courge), du sel, et voila.
Croutons à l'ail
Croutons à l'ail
Malheureusement ou bien heureusement, parfois, il reste du pain dans notre boulangerie à la ferme.
Alors on lui ajoute un peu d'ail bio, un peu d'huile de tournesol de notre production et on le grille pour obtenir ces beaux croûtons.
Grattons - 190 g
Grattons 190g X3 - 570 g
Grattons 190g X3 - 570 g
HARICOTS AU CHORIZO 350 g
HARICOTS AU CHORIZO 350 g
Conseil de préparation : Réchauffer les haricots à feu doux dans un plat ou une casserole. A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture se conserve 3 jours à 4°.
Ingrédients : haricots blancs Mogette de Vendée, 40 gr de chorizo de porc, eau, carotte, concentré de tomate, sel, sucre, purée de piment d'Espelette, CÉLERI, muscade, ail, persil, poivre.
Producteur: ARNABAR, Produit gastronomique du Pays basque
Huile de colza nature 25 cl
Huile de colza nature 25 cl
Huile de colza de Corrèze nature conditionement 25cl
extra vierge 1ère pression a froid
Huile végétale pour assaisonnement ou cuisson douce
Huile de couleur jaune d'or ambrée aux arômes doux et fruités de noisette.
Huile de colza nature 50 cl
Huile de colza nature 50 cl
Huile de colza de Corrèze nature conditionement 50cl
extra vierge 1ère pression a froid
Huile végétale pour assaisonnement ou cuisson douce
Huile de couleur jaune d'or ambrée aux arômes doux et fruités de noisette.
Huile de tournesol pimentée - 50 cl
Huile de tournesol pimentée - 50 cl
La Ferme de Fardissou - Huile de tournesol oléïque OMEGA 9
Huile pimentée au poivre noir, thym, laurier et piment d'espelette
Jambonneau cuit
Jambonneau cuit
Jambonneau cuit de porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages. Pour 4 personnes.
Poids: 350g
Viande de porc - sel - poivre - Thym - Laurier
Lentilles Vertes du Puy 400 g
Lentilles Vertes du Puy 400 g
Lentilles - 400 gr Producteur : ARNABAR
Pour accompagner vos viandes, nous vous proposons la verrine de lentilles du Puy, spécialité du Puy-en-Velay.
Conseil de préparation : Réchauffer les lentilles à feu doux dans une casserole.
Ingrédients : lentilles vertes du Puy AOP, eau, carotte, ventrêche de porc, oignon, bouillon pot au feu (LAIT, CÉLERI), fond de volaille (CÉLERI), sucre, sel et purée de piment d’Espelette. Viande origine France.
Mousse de foie de Porc Cul Noir Limousin 180 g
Mousse de foie de Porc Cul Noir Limousin 180 g
Gaec de la Vache Noire (19)
Pâté de campagne - 190 g
Pâté de campagne - 190 g
Pâté de Campagne 190g x3 - 570 g
Pâté de Campagne 190g x3 - 570 g
Pâté de campagne de Porc Cul Noir du Limousin 180 g
Pâté de campagne de Porc Cul Noir du Limousin 180 g
Gaec de la Vache Noire (19)
Pâté de campagne de Porc Cul Noir du Limousin aux châtaignes 180 g
Pâté de campagne de Porc Cul Noir du Limousin aux châtaignes 180 g
Gaec de la Vache Noire (19)
Pâté de Porc Cul Noir 100% 180 g
Pâté de Porc Cul Noir 100% 180 g
Pâté de Tête
Pâté de Tête
Pâté de tête de nos porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages.
Poids: 200g
Viande de porc - sel - poivre - Persil - ail
Pâté de Tête - 190 g
Pâté de Tête 190g X3 - 570 g
Pâté de Tête 190g X3 - 570 g
Pâté de Tête de Porc Cul Noir Limousin 250 g
Pâté de Tête de Porc Cul Noir Limousin 250 g
Gaec de la Vache Noire (19)
PIPERADE au Piment Doux 650 g
PIPERADE au Piment Doux 650 g
Piperade - 650 gr Producteur: ARNABAR
La piperade est une spécialité de la cuisine traditionnelle basque et gasconne. Notre recette familiale à base de tomate, piment doux et oignon vous fera voyager dans nos terres. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.
Pistils de Safran Rouge Intense - 1 g
Pistils de Safran Rouge Intense - 1 g
SAFRAN DE LA VÉZÈRE-
Le meilleur de notre récolte, les plus beaux pistils de l’année vous sont proposés après 3 mois minimum de maturation.
« Une attention particulière apportée au conditionnement pour garder la saveur intacte (pas de bouchon en liège, boîte opaque). »
Conserver à l’abri de la lumière de l’humidité et des sources de chaleur.
Pistils de Safran Rouge Intense 0,2g -
Pistils de Safran Rouge Intense 0,2g -
SAFRAN DE LA VÉZÈRE-
Le meilleur de notre récolte, les plus beaux pistils de l’année vous sont proposés après 3 mois minimum de maturation.
« Une attention particulière apportée au conditionnement pour garder la saveur intacte (pas de bouchon en liège, boîte opaque). »
Conserver à l’abri de la lumière de l’humidité et des sources de chaleur.
Poudre de piment d'espelette 50 g
Poudre de piment d'espelette 50 g
La poudre de piment d'Espelette parfumera vos repas et amènera sa pointe de piquant! Indispensable en cuisine, elle s'utilise comme du poivre.
Producteur: ARNABAR
Poulet Basquaise 650 g
Poulet Basquaise 650 g
Le poulet basquaise est composé d'une cuisse et d'une aile de poulet, de piperade, le tout assaisonné de piment d'Espelette. Le plat basque par excellence!
Producteur: ARNABAR
Conseil de préparation: verser le poulet basquaise à feu doux dans une casserole. Accompagner de riz blanc, pommes de terre vapeur, sautées, ou de pâtes.
Ratata tomate BIO 330 g
Ratata tomate BIO 330 g
330gr
Ingrédients : Tomate, oignon, ail, sel, huile d'olive, herbes de Provence
ce conserve jusqu'au 07/2025
RATATOUILLE AU PIMENT D'ESPELETTE 400 g
RATATOUILLE AU PIMENT D'ESPELETTE 400 g
Ratatouille au piment d'Espelette 400g Producteur : ARNABAR
Conseils de dégustation : Répartir le contenu de la boite dans un plat, puis réchauffer au four ou au micro-ondes.
Conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, se conserve 3 jours à 4°.
Ingrédients : courgette, tomate, aubergine, poivrons (rouge, jaune, vert), oignons, huile d'olive, romarin, thym, laurier, bouillon de légumes (peut contenir des traces de CELERI, OEUF, BLé et LAIT), sel, sucre, piment d'Espelette, poivre.
Rillette de porc - 190 g
Rillette de porc - 190 g
Rillette de porc 190g X3 - 570 g
Rillette de porc 190g X3 - 570 g
Rillette de Porc Cul Noir 100% 180 g
Rillette de Porc Cul Noir 100% 180 g
Rillettes de Porc Cul Noir du Limousin 180 g
Rillettes de Porc Cul Noir du Limousin 180 g
Gaec de la Vache Noire (19)
SafraSel "Le spray salé" au Safran de Vézère - 10 cl
SafraSel "Le spray salé" au Safran de Vézère - 10 cl
SAFRAN DE LA VÉZÈRE-
Le SafraSel
Sous forme de spray, cette eau saline naturelle dans laquelle les pistils de safran ont infusé, remplace la salière de votre table.
« Son pouvoir salant est aussi important que le sel traditionnel avec 75% de chlorure de sodium en moins !«
Saucisses Confites de Porc Cul Noir Limousin 400 g
Saucisses Confites de Porc Cul Noir Limousin 400 g
Gaec de la Vache Noire (19)
Saucisses Confites de Porc Cul Noir Limousin aux lentilles 400 g
Saucisses Confites de Porc Cul Noir Limousin aux lentilles 400 g
Gaec de la Vache Noire (19)
Soupe potimarron/patate douce
Soupe potimarron/patate douce
Tartinade de courgettes
Terrine de Pieds de porc - 190 g
Terrine de Pieds de porc - 190 g
Terrine de Pieds de Porc 190g X3 - 570 g
Terrine de Pieds de Porc 190g X3 - 570 g
Vinaigre de Framboise - 25 cl
Vinaigre de Framboise - 25 cl
50 % de fruits - ils macèrent pendant 120 jours, puis sont pressés et mis en bouteille.
Vinaigre de jus de pomme 75 cl
Vinaigre de jus de pomme 75 cl
Vinaigre fabrique a l ancienne avec notre jus de pomme .100%naturel conservé et vieilli en fut de châtaignier pour une fermentation de qualité . les vertus du vinaigre sont reconnues depuis nos ancêtres en raison de ses qualités médicinal
Vinaigre de Kiwi - 25 cl
Vinaigre de Kiwi - 25 cl
50 % de fruits - ils macèrent pendant 120 jours, puis sont pressés et mis en bouteille.
Vinaigre de Pomme - 25 cl
Vinaigre de Pomme - 25 cl
50 % de fruits - ils macèrent pendant 120 jours, puis sont pressés et mis en bouteille.
Vinaigre de Prune - 25 cl
Vinaigre de Prune - 25 cl
50 % de fruits - ils macèrent pendant 120 jours, puis sont pressés et mis en bouteille.
XILI CON CARNE À L'AXOA DE VEAU 650 g
XILI CON CARNE À L'AXOA DE VEAU 650 g
Xili con carne, 650g - Producteur : ARNABAR
Nous revisitons la célèbre recette mexicaine aux saveurs basques! Dans notre recette, vous retrouverez l'axoa de veau soigneusement sélectionné dans les fermes de notre vallée, les haricots rouges et le piment d'Espelette AOP! Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur et nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.
Epicerie sucrée
Assortiment Biscuits de la ferme
Assortiment Biscuits de la ferme
4 farines différentes cultivées et produites sur la ferme pour préparer 4 biscuits différents. Trop méconnues en pâtisserie , les farines issues de céréales autres que le blé sont pourtant très appréciables. Elles apportent un autre goût, une autre texture et différents apports nutritionnels. Découvrez ici le petit beurre marbré, grand classique à la farine de blé. Le rustique avec plus de la moitié de la recette en farine de seigle complète.
Barre de nougat au miel 100 g
Barre de nougat au miel 100 g
Bonbons au miel 60 g
Bonbons au miel 60 g
Sans colorants ni conservateurs, des bonbons avec 40% de miel
Bonbons au Miel & Propolis 60 g
Bonbons au Miel & Propolis 60 g
Des bonbons avec 40% de miel et enrichis de propolis
Cerneaux de Noix au miel 120 g
Cerneaux de Noix au miel 120 g
Un produit 100% Corrèze, une gourmandise simple et délicieuse, parfaite pour accompagner un plateau de fromages, garnir un yaourt dessert ou simplement être dégustée telle quelle.
Cerneaux de Noix au miel 210 g
Cerneaux de Noix au miel 210 g
Un produit 100% Corrèze, c'une gourmandise simple et délicieuse, parfaite pour accompagner un plateau de fromages, garnir un dessert ou simplement être dégustée telle quelle.
Compote Pomme/Framboise x4 130g - 520 g
Compote Pomme/Framboise x4 130g - 520 g
Compote Pomme/Myrtille x4 130g - 520 g
Compote Pomme/Myrtille x4 130g - 520 g
Compotes Pommes 4x130g - sans sucres ajoutés 520 g
Compotes Pommes 4x130g - sans sucres ajoutés 520 g
Compotes Pommes sans sucres ajoutés
Producteur : Les Vergers du Saillant
Confiture châtaigne et figues 230 g
Confiture châtaigne et figues 230 g
Confiture de figue - châtaigne. Produit labellisé origine CORRÈZE
Délicieux avec foie gras, fromage blanc ,yaourt ou au petit déjeuner
médaille d'argent 2021 aux saveurs nouvelle aquitaine
Confiture de Charlotte - 250 g
Confiture de Charlotte - 250 g
Les délices de Mady
Confiture de châtaignes 230 g
Confiture de châtaignes 230 g
Description :le délice au châtaignes et une confiture de châtaignes dont la teneur réfractaire en sucre n'excède pas 60%.Description : Sur une tartine de pain, accompagnement de viande blanche, dans un yaourt, fromage ou crêpe un délice. Produit labélisée origine CORREZE. Médaille d'or 2021 aux saveurs nouvelle Aquitaine
Confiture de Courgette/gingembre confit - 350 g
Confiture de Courgette/gingembre confit - 350 g
30% sucre
5% gingembre
Confiture de Figue au Safran de la Vézère - 235 g
Confiture de Figue au Safran de la Vézère - 235 g
SAFRAN DE LA VÉZÈRE (19)
Confiture extra de fruits au safran
Le goût des fruits travaillés à maturité est sublimé par la saveur unique du safran.
Confiture extra (>45% de fruits), préparée en chaudron de cuivre.
Nous avons fait le choix de travailler avec des fruits produits sur la ferme ou locaux. Des saveurs simples sublimées par le safran, l’épice exalte le goût des fruits.
À consommer selon vos envies sur du pain, des crêpes ou encore dans vos yaourts préférés.
Confiture de Figue/Chocolat - 350 g
Confiture de Figue/Chocolat - 350 g
16% chocolat
30% sucre
Confiture de Figue/Noix 350 g
Confiture de Figue/Noix 350 g
65% figues
5% noix
30% sucre
Confiture de Figues 350 g
Confiture de Figues 350 g
30 % de sucre
Confiture de Framboise au piment d'Espelette - 350 g
Confiture de Framboise au piment d'Espelette - 350 g
30% sucre
5% piment d'espelette
Confiture de Framboise/Abricot- 350 g
Confiture de Framboise/Abricot- 350 g
30% sucre
Confiture de Framboise/Chocolat - 350 g
Confiture de Framboise/Chocolat - 350 g
16% chocolat
30% sucre
Confiture de Framboise/figue 350 g
Confiture de Framboise/figue 350 g
50% figues
50% framboises
30% sucre
Confiture de Framboise/fraise - 350 g
Confiture de Framboise/fraise - 350 g
30% sucre
Confiture de Framboise/noix - 350 g
Confiture de Framboise/noix - 350 g
5% de Noix
30% de sucre
Confiture de Framboise/Prune - 350 g
Confiture de Framboise/Prune - 350 g
30% sucre
Confiture de Fruits Rouge - 250 g
Confiture de Fruits Rouge - 250 g
Les délices de Mady
Confiture de Noix - 250 g
Confiture de Noix - 250 g
30% sucre
Confiture de Rhubarbe au Safran de la Vézère - 235 g
Confiture de Rhubarbe au Safran de la Vézère - 235 g
SAFRAN DE LA VÉZÈRE-
Confiture extra de fruits au safran
Le goût des fruits travaillés à maturité est sublimé par la saveur unique du safran.
Confiture extra (>45% de fruits), préparée en chaudron de cuivre.
Nous avons fait le choix de travailler avec des fruits produits sur la ferme ou locaux. Des saveurs simples sublimées par le safran, l’épice exalte le goût des fruits.
À consommer selon vos envies sur du pain, des crêpes ou encore dans vos yaourts préférés.
Confiture Framboise/Pomme - 350 g
Confiture Framboise/Pomme - 350 g
30% de sucre
Confiture Pomme noix - 350 g
Confiture Pomme noix - 350 g
Pot de 350 g. Confiture contenant 30% sucre, pommes et noix
Confitures myrtilles AB
Confitures myrtilles AB
pots de confitures de myrtilles de 320g , cultivé au pied des Monédières ( massif de 1000m d'altitude) issu de l'agriculture biologique fabriquée a la ferme avec peu de sucre rajouté .
Cookies à la châtaignes et pépites de chocolat 150 g
Cookies à la châtaignes et pépites de chocolat 150 g
Gâteau individuel par lot de 4 à la farine de châtaigne fourrée à la confiture. En dessert ou en accompagnement d'un café, thé….DLC 5 jours
Coulis de myrtilles sauvages 210 g
Coulis de myrtilles sauvages 210 g
SARL La Monédière
Coulis au sucre de canne non raffiné biologique
Crème de pruneaux 375 g
Crème de pruneaux 375 g
Producteur : Les Pruneaux de Cailladelles
Gelée de coing - 350 g
Gelée de coing - 350 g
30% sucre
Gelée de Coing au Safran de la Vézère - 235 g
Gelée de Coing au Safran de la Vézère - 235 g
SAFRAN DE LA VÉZÈRE (19)
Gelée de Framboise/Groseille - 350 g
Gelée de Framboise/Groseille - 350 g
30% de sucre
Gelée de Pomme au Safran de la Vézère - 235 g
Gelée de Pomme au Safran de la Vézère - 235 g
SAFRAN DE LA VÉZÈRE (19)
Gourde Pomme BIO 100 g
Gourde Pomme BIO 100 g
Gourde compote de pommes bio - 100g - à emporter partout pour les petits et les grands
Producteur : Les Vergers du Saillant - 19240 Allassac
Guimauve au miel 100 g
Guimauve au miel 100 g
Fabrication artisanale
sans colorants ni conservateur
Meringue arome châtaigne 40 g
Meringue arome châtaigne 40 g
meringes fabriquees a l'ancienne tres parfumees avec une collation ou bien a la fin d'un repas et aussi en accompagnement de foie gras
Miel & Propolis 125 g
Miel & Propolis 125 g
Un mélange gourmand qui allie les bienfaits de ces deux produits de la ruche.
Miel de Fenouil et Lavande 250 g
Miel de Fenouil et Lavande 250 g
Doux et surprenant, un miel rare récolté dans le Lot.
Miel de Fleurs & Propolis 250 g
Miel de Fleurs & Propolis 250 g
Un mélange gourmand qui allie les bienfaits de ces deux produits de la ruche.
Miel de Fleurs sauvages 250 g
Miel de Fleurs sauvages 250 g
Un miel récolté l'été sur des terres préservées et sans grandes cultures, produit ayant obtenu le label "Origine Corrèze"
Miel de Fleurs sauvages 500 g
Miel de Fleurs sauvages 500 g
Un miel récolté l'été sur des terres préservées et sans grandes cultures, produit ayant obtenu le label "Origine Corrèze"
Miel de Forêt 250 g
Miel de Forêt 250 g
Un miel typé avec une pointe d’amertume, produit ayant obtenu le label "Origine Corrèze"
Miel de Forêt 500 g
Miel de Forêt 500 g
Un miel fort et parfumé, dominance châtaignier et miellat, produit ayant obtenu le label "Origine Corrèze"
Miel de Printemps 250 g
Miel de Printemps 250 g
Un miel doux et parfumé, produit ayant obtenu le label "Origine Corrèze"
Miel de Printemps 500 g
Miel de Printemps 500 g
Un miel doux et parfumé, dominance pissenlit et aubépine, produit ayant obtenu le label "Origine Corrèze"
Miel d’Acacia 250 g
Miel d’Acacia 250 g
Doux et délicat. Miel récolté en Corrèze et ayant obtenu le label Origine Corrèze.
Miel d’Acacia 500 g
Miel d’Acacia 500 g
Doux et délicat. Miel récolté en Corrèze et ayant obtenu le label Origine Corrèze.
Moutarde au miel 130 g
Pain d'épices 115 g
Pain d'épices 115 g
Sans colorants ni conservateurs
Pain d'épices 330 g
Pain d'épices 330 g
Sans colorants ni conservateurs
Pain d'épices en bocal 230 g
Pain d'épices en bocal 230 g
Un pain d'épices longue conservation et moelleux, que vous pouvez couper en tranches rondes pour sublimer votre foie gras et autres toasts ; Sans colorants ni conservateurs
Préparation pour Pain d'épices
Préparation pour Pain d'épices
Envie d’un pain d’épices tout juste sorti du four ? Ce kit est fait pour vous ! vous y trouverez tous les ingrédients, la recette et même le moule, vous n’avez plus qu’à ajouter de l’eau.
Sans colorants ni conservateurs
Purée de pomme BIO 330 g
Purée de pomme BIO 330 g
330gr
Ingrédients : pomme 100%
Purée de Pommes - Mélisse 300 g
Purée de Pommes - Mélisse 300 g
Détails du produit
NOUVEAU
Une purée de pommes subtilement parfumée à la Mélisse
Pommes 95.5% *
Melisse 4.5%
Purée de Pommes - verveine Citronnée 300 g
Purée de Pommes - verveine Citronnée 300 g
Détails du produit
NOUVEAU ..Goûtez et succombez à une purée de pommes, associées à la douceur de la verveine citronnée.
A consommer pure en dessert, au petit déjeuner ou en accompagnement de plats salés (Boudins...).
Pommes 95.5% *
Verveine citronnée 4.5% *
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Purée de Pommes / Myrtilles Sauvages 300 g
Purée de Pommes / Myrtilles Sauvages 300 g
Détails du produit
Une préparation 100 % fruits
Les pommes sont travaillées en bassine, pour une cuisson et un travail de texture est réalisé par mixage et tamisage. Les myrtilles sauvages sont ensuite incorporées sous forme de purée. L'on retrouve des myrtilles sauvages entières dans la préparation.
Une stérilisation permet la conservation du produit.
A consommer pure; en fin de repas.
A remuer avant utilisation, conserver au frais après ouverture.
80 % pomme 20% myrtilles sauvages
Purée de Pommes / Myrtilles sauvages 550 g
Purée de Pommes / Myrtilles sauvages 550 g
Détails du produit
Une préparation 100 % fruits
Les pommes sont travaillées en bassine, pour une cuisson et un travail de texture est réalisé par mixage et tamisage. Les myrtilles sauvages sont ensuite incorporées sous forme de purée. L'on retrouve des myrtilles sauvages entières dans la préparation.
Une stérilisation permet la conservation du produit.
A consommer pure; en fin de repas.
A remuer avant utilisation, conserver au frais après ouverture.
80 % pomme 20% myrtilles sauvages
Purée de Pommes Menthe 300 g
Purée de Pommes Menthe 300 g
Détails du produit
NOUVEAU ..Une purée de pommes associées à la fraicheur de la menthe poivrée
Pommes 95.5% *
Menthe poivrée 4.5%
Purée de Pruneaux 335 g
Purée de Pruneaux 335 g
Producteur : Les Pruneaux de Cailladelles
Sablés au miel 100 g
Sablés au miel 100 g
Sans colorants ni conservateurs
Sablés au miel/chocolat 100 g
Sablés au miel/chocolat 100 g
Sans colorants ni conservateurs
Boulangerie pâtisserie
" LE PAÏOLI" , pain spécial moulé, cuit au feu de bois (300g)
" LE PAÏOLI" , pain spécial moulé, cuit au feu de bois (300g)
LE PAÏOLI, pain spécial moulé.
Composition : Farines semis complètes de froment et seigle issues de nos céréales bio cultivées ici, levain naturel, sel de mer, huile d'olive, ail.
Cuisson au feu de bois.
Tout simplement
Idéal pour apéros...etc
BRIOCHE "La 1881" cuite au feu de bois (300g)
BRIOCHE "La 1881" cuite au feu de bois (300g)
"La 1881".
Composition : farine de froment issue de céréales bio cultivées ici, beurre de baratte, œufs frais de la ferme, sucre de canne, sel de mer et levure fraiche.
Cuisson au feu de bois,
Tout simplement.
Brioche - 330 g
Brioche - 330 g
Brioche fabriquée à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Farine Blanche 1 kg
Farine Blanche 1 kg
LOU GABISSOU
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine blanche est équivalente à une T65. Idéale en pâtisserie
Farine Complète 1 kg
Farine Complète 1 kg
LOU GABISSOU
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine complète correspond à une T110. Riche en son de blé et donc en fibres. Convient à la préparation du pain, de gâteaux type moelleux ou bien dans des crêpes ou des béchamels, elle apporte une note rustique.
Farine de Maïs 800 g
Farine de Maïs 800 g
LOU GABISSOU
Farine de Petit Epeautre 800 g
Farine de Petit Epeautre 800 g
LOU GABISSOU
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de petit épeautre cultivé en agriculture biologique.
Farine de Seigle 1 kg
Farine de Seigle 1 kg
LOU GABISSOU
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de notre seigle cultivé en agriculture biologique.
Farine Semi-complète 1 kg
Farine Semi-complète 1 kg
LOU GABISSOU
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine semi-complète correspond à une T80. Convient à tous types de préparations : gâteaux, pains, crêpes, ...
Le "1771" - Origine Corrèze - Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" - Origine Corrèze - Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le "1771" - TRANCHE - Origine Corrèze- Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" - TRANCHE - Origine Corrèze- Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le "1771" -Origine Corrèze- Pain traditionnel de campagne ( blé+seigle) - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" -Origine Corrèze- Pain traditionnel de campagne ( blé+seigle) - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le "1771" -TRANCHE- Origine Corrèze - Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" -TRANCHE- Origine Corrèze - Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le TINTIGNAC - Origine Corrèze - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Le TINTIGNAC - Origine Corrèze - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain ancestral gaulois sous forme de tourte cuite au feu de bois , riche en fibre , à la mie sombre et serrée, croute épaisse. Accompagnement intéressant sur des mets tels que des foies gras , volailles et viandes de porc, sans oublier les fromages ( particulièrement les bleus)
Le TINTIGNAC - Origine Corrèze - TRANCHE - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Le TINTIGNAC - Origine Corrèze - TRANCHE - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain ancestral gaulois sous forme de tourte cuite au feu de bois , riche en fibre , à la mie sombre et serrée, croute épaisse. Accompagnement intéressant sur des mets tels que des foies gras , volailles et viandes de porc, sans oublier les fromages ( particulièrement les bleus)
Pain au levain aux graines - 400 g
Pain au levain aux graines - 400 g
Pain 100% levain de blé, fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Graines : Lin // Tournesol // Pavot
Pain au levain Metail (Blé, Seigle, Miel) - 400 g
Pain au levain Metail (Blé, Seigle, Miel) - 400 g
Pain 100% levain de blé, fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Farine de blé, Farine de Seigle & Miel
Pain au levain nature - 500 g
Pain au levain nature - 500 g
Pain 100% levain de blé, fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Pain au levain nature - 800 g
Pain au levain nature - 800 g
Pain 100% levain de blé, fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Pain aux noix et raisins - 500 g
Pain aux noix et raisins - 500 g
fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Pain de mie 400g
Pain de mie 400g
Pain de mie complet tranché 400g
fabriqué par Lou gabissou
3 jours de dlc
ingredients : farine, lait, levain, beurre, sucre, levure,sel
Pain intégral T150 - 400 g
Pain intégral T150 - 400 g
Pain 100% levain de blé, fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Pains au lait 380g
Pains au lait 380g
Sachet de petits pains au lait , environ 6 pièces , 380g.
ingredients : lait, farine de blé , sucre, beurre, levure, sel, oeuf (dorure)
fabriqué par Lou Gabissou , certifié AB. Dlc 6 jours
Pâtes et céréales
Campanelles Nature - Cèpes 500 g
Campanelles Nature - Cèpes 500 g
Producteur : Pâtes Fermières Lunateli
Nous vous proposons des pâtes sèches fermières, faite sur la ferme avec du blé dur.
Conchiglies Nature 500 g
Conchiglies Nature 500 g
Producteur : Pâtes Fermières Lunateli
Nous vous proposons des pâtes sèches fermières, faite sur la ferme avec du blé dur.
Conchiglies Trio 500 g
Conchiglies Trio 500 g
Producteur : Pâtes Fermières Lunateli
Nous vous proposons des pâtes sèches fermières, faite sur la ferme avec du blé dur.
Coquillettes semi-complètes 500 g
Coquillettes semi-complètes 500 g
LOU GABISSOU
Pâtes Coquillettes de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Fusilli Blanches 500 g
Fusilli Blanches 500 g
LOU GABISSOU
Fusilli de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Fusilli Complètes 500 g
Fusilli Complètes 500 g
LOU GABISSOU
Fusilli de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Lentilles vertes graines 500 g
Lentilles vertes graines 500 g
Mafaldines Nature 500 g
Mafaldines Nature 500 g
Producteur : Pâtes Fermières Lunateli
Nous vous proposons des pâtes sèches fermières, faite sur la ferme avec du blé dur.
Mafaldines Tomate - Basilic 500 g
Mafaldines Tomate - Basilic 500 g
Producteur : Pâtes Fermières Lunateli
Nous vous proposons des pâtes sèches fermières, faite sur la ferme avec du blé dur.
QUINOA 300 g
QUINOA 300 g
Quinoa produit en Corrèze sur les hauteurs de VARETZ. C'est une pseudo céréale qui peut remplacer le riz ou les pâtes en accompagnement. Il peut également s'utiliser dans les soupes et dans les salades.
UTILISATION
Bien rincer le Quinoa avant son utilisation.
Compter 50gr par personne
Le faire cuire dans 3 fois son volume d'eau entre 12 et 15 minutes.
Boissons sans alcool
Bib de jus de pomme 1,5 L
Bib de jus de pomme 1,5 L
bib de jus de pomme 1.5 L
pur jus de pomme élaboré avec différentes variétés issues de nos vergers ecoresponsable et HVE3
Bib jus de pomme 3 L
Bib jus de pomme 3 L
pur jus de pomme élaboré avec différentes variétés issues de nos vergers ecoresponsable et HVE3
BIB pur jus de pommes 3 L
BIB pur jus de pommes 3 L
Il peut se conserver 2 mois au réfrigérateur une fois entamé.
Jus de grenade - 1 L
Jus de grenade - 1 L
LOU PERE BENOIT (19)
Jus de Myrtilles Sauvages 25 cl
Jus de Myrtilles Sauvages 25 cl
Détails du produit
Le jus est obtenu par extraction à vapeur des Myrtilles de qualité . Cette méthode artisanale permet de travailler par petite quantité et de conserver les arômes.
Une boisson au goût affirmé, hors du commun.
Il se boit pur, mais peut être allongé avec de l'eau ou en mélange avec d'autres saveurs, pour le plaisir de retrouver le gout de la myrtille sauvage, et capter au mieux les propriétés médicinales de ce fruit.
A remuer avant utilisation, conserver au frais après ouverture.
Jus de Pomme 1 L
Jus de Pomme 1 L
Pur jus de pomme à base différentes variétés de pommes issues de nos vergers écoresposable .HVE3
Jus de pomme - framboise 1 L
Jus de pomme - framboise 1 L
Pur jus de pomme/ framboise élaboré avec différentes variété pommes écoresponsable et HVE3
Jus de pomme - kiwi 1 L
Jus de pomme - kiwi 1 L
Jus de pomme kiwi issus de nos vergers écoresponsable
le mélange pomme/ kiwi donne un bon équilibre sucrée acidulée . Très riche en vitamine il accompagnera petit et grand au petit déjeuné .
Jus de Pomme bio 1 L
Jus de Pomme bio 1 L
Jus de Pommes Bio 1L
jus de pomme poire 1 L
jus de pomme poire 1 L
jus de pomme/poire élaboré avec les fruits de nos vergers écoresponsables
Jus de pruneau 1 L
Jus de pruneau 1 L
Jus de pruneau en 1l
Produit sans ajout de quoi que ce soit, ni sucre, ni conservateur.
Producteur : Les Pruneaux de Cailladelles
Limonade à la Fraise 33 cl
Limonade à la Fraise 33 cl
Limonade BIO à la Myrtille de Corrèze - 33 cl
Limonade BIO à la Myrtille de Corrèze - 33 cl
LOT DE 2 PETILLANTS DE 33 cl
LOT DE 2 PETILLANTS DE 33 cl
lot de 2 pétillants 33cl
pétillant pomme
pétillant pomme/ framboise
lots de 4 jus de 25 cl
lots de 4 jus de 25 cl
Lots de 4 jus.25CL
jus de pomme
jus de pomme/framboise
jus de pomme /kiwi
jus de pomme /poire
Pétillant à la pomme 75 cl
Pétillant à la pomme 75 cl
pur jus de pomme pétillant élaboré avec différentes variétés de pommes issue de nos vergers écoresponsable et HVE3.
Pétillant de Pommes bio 75 cl
Pétillant de Pommes bio 75 cl
Pétillant de pommes du campus BIO
75cl
Pétillant pomme - framboise 75 cl
Pétillant pomme - framboise 75 cl
Pur jus de pomme framboise pétillant élaboré avec différentes variétés de pommes issue de nos vergers écoresponsable et HVE3
pétillant pomme/ poire 75 cl
pétillant pomme/ poire 75 cl
Sirop au Safran de la Vézère - 10 cl
Sirop au Safran de la Vézère - 10 cl
SAFRAN DE LA VÉZÈRE-
Sirop de Safran
Pour se désaltérer dans de l’eau, avec un jus de citron.
Dans une salade de fruits pour exalter les saveurs, en nappage sur de la glace, sur une salade de chèvre chaud, pour déglacer une sauce…
Ou encore en remplacement de la crème de fruit pour un kir vin blanc ou royal !
« Vous avez l’embarras du choix ! »
Thé Noir au Safran de la Vézère - 50 g
Thé Noir au Safran de la Vézère - 50 g
Nos mélanges de plantes sont préparés par une cueilleuse adhérente syndicats simples (pour information, le cahier des charges de ce syndicat est plus strict que celui du bio). Nous avons travaillé sur le mélange et le conditionnement, pour restituer tous les bienfaits du duo plante safran dans votre infusion.
Une présentation unique, trois mélanges : zen, détente et sport d’endurance pour profiter de l’action antioxydante du safran.
Thé Vert au Safran de la Vézère - 50 g
Thé Vert au Safran de la Vézère - 50 g
Nos mélanges de plantes sont préparés par une cueilleuse adhérente syndicats simples (pour information, le cahier des charges de ce syndicat est plus strict que celui du bio). Nous avons travaillé sur le mélange et le conditionnement, pour restituer tous les bienfaits du duo plante safran dans votre infusion.
Une présentation unique, trois mélanges : zen, détente et sport d’endurance pour profiter de l’action antioxydante du safran.
Boissons alcoolisées
"LE Cidre" Doux - 75 cl
Armagnac - Médaille d'argent 2018 70 cl
Armagnac - Médaille d'argent 2018 70 cl
Armagnac de la ferme de Gagnet
Medaille d'argent du concours régional agricole de Paris. Mis en bouteille le 17/01/20
Info produit: doré, nez marqué par la vanille et la fleur d'acacia, un peu la cire d'abeille. Bouche peu boisée ou l'on retrouve la vanille (du bois neuf) puis l'abricot frais et la pêche jaune
Bonne longueur, un peu nerveuse due à sa jeunesse
Adresse: 47170 Mezin
Bel Amour Pêche-Framboise 75 cl
Bel Amour Pêche-Framboise 75 cl
Bel Amour Pêche-Framboise.
DISTILLERIE BELLET
Bière à la pêche - Eva Persica 33 cl
Bière à la pêche - Eva Persica 33 cl
Bière blonde douce à la pêche, 5%vol, rafraichissante longueur en bouche. Bière Origine Corrèze.
Bière Blanche - Le Loup Blanc du Causse 33 cl
Bière Blanche - Le Loup Blanc du Causse 33 cl
Wit Bier - aux zestes de citron et coriandre
Bière Blanche - Le Loup Blanc du Causse 75 cl
Bière Blanche - Le Loup Blanc du Causse 75 cl
Wit Bier - aux zestes de citron et coriandre
Bière Blonde - La Caselle du Diable 33 cl
Bière Blonde - La Caselle du Diable 33 cl
Pale Ale
Bière Blonde - Lou Cantou 33 cl
Bière Blonde - Lou Cantou 33 cl
Blonde douce fruitée
Bière Blonde - Triple du Démon 33 cl
Bière Blonde - Triple du Démon 33 cl
Belgian Triple - au Miel de Fleur
Bière Brune - Le Brun Pourfendeur 33 cl
Bière Brune - Le Brun Pourfendeur 33 cl
Irish Stout
Bière IPA ambrée - La dernière tentation 33 cl
Bière IPA ambrée - La dernière tentation 33 cl
Nouveau La Brasserie du Causse
Bordeaux Rouge - Château Haut de Lerm 2019 75 cl
Bordeaux Rouge - Château Haut de Lerm 2019 75 cl
Christelle et Valérie Gonthier
"Vins atypiques pour notre région, sont assemblés avec une proportion dominante de Cabernet Sauvignon ou Malbec et en complément de Merlot. Ils présentent une bonne aptitude au vieillissement et demandent une aération préalable d’une heure avant dégustation. Prévoir une température de consommation de 18°."
Carton 6x Bordeaux Rouge - Château Haut de Lerm 2019 4,5 L
Carton 6x Bordeaux Rouge - Château Haut de Lerm 2019 4,5 L
Christelle et Valérie Gonthier
"Vins atypiques pour notre région, sont assemblés avec une proportion dominante de Cabernet Sauvignon ou Malbec et en complément de Merlot. Ils présentent une bonne aptitude au vieillissement et demandent une aération préalable d’une heure avant dégustation. Prévoir une température de consommation de 18°."
Champagne Pascal Fricot - Blanc de Noirs 75 cl
Champagne Pascal Fricot - Blanc de Noirs 75 cl
Champagne Brut Blanc
Propriétaire Récoltant - Pascal Fricot
Le M Blanc de Noirs,
Sa robe Or saupoudrée de rose sera le régal de vos yeux avant de découvrir la puissance et la complexité de ses arômes pour cette Cuvée 100% Pinot Noir
à déguster en apéritif ou au cours d'un repas.
Concours International de Lyon
Médaille d'Or 2021
Champagne Pascal Fricot - Chardonnay 75 cl
Champagne Pascal Fricot - Chardonnay 75 cl
Champagne Brut Blanc Raffiné
Propriétaire Récoltant - Pascal Fricot
Ce champagne 100% chardonnay léger, élégant, ses bulles fines chatouillerons vos papilles avec délicatesse, il agrémentera parfaitement vos plateaux de fruits de mer.
Concours International des Vins de Lyon
Médaille d'Or 2015, Or 2014, Grand Or 2012
Concours Féminalise à Beaune
Médaille d'Or 2021, 2014, Argent 2010
Champagne Pascal Fricot - Rosé Rubis Désir 75 cl
Champagne Pascal Fricot - Rosé Rubis Désir 75 cl
Champagne Brut Rosé Raffiné
Propriétaire Récoltant - Pascal Fricot
Champagne Rubis Désir est un Rosé de saignée obtenu après quelques jours de macération des baies. 100% Pinot Noir, sa robe rubis captivera votre regard et ses arômes de fruits rouges enchanterons vos papilles.
Cette bouteille agrémentera parfaitement vos desserts au chocolat et multi-fruits.
-
Concours international des Vins de Lyon
Médaille d'Argent 2014, Médaille d'Argent 2020
Concours Féminalise à Beaune
Médaille de Bronze 2015, Médaille d'Or 2017
Cidre "Antan" Brut - 75 cl
Cidre "Antan" Brut - 75 cl
LOU PERE BENOIT (19)
Médaille d'Or Concours Saveurs Nouvelle Aquitaine 2025 !
CIDRE BRUT 75 cl
CIDRE BRUT 75 cl
cidre élaboré avec plusieurs variétés de pommes de nos vergers ecoresponsable
CIDRE DOUX 75 cl
CIDRE DOUX 75 cl
cidre élaboré avec plusieurs variétés de pommes de nos vergers ecoresponsable
Cognac VSOP 70 cl
Cognac VSOP 70 cl
Cognac VSOP
Distillé dans la plus pure tradition, au Cœur des Fins Bois, vieilli en fût de chêne. Il développe des notes vanillées et d'épices.
A découvrir à l'apéritif en long drink, sur glace, en digestif, avec un café.
1 bouteille de 70cL
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Producteur: EARL CROISARD
Ferrand - AOP Corrèze - Rouge Bio 2020 75 cl
Ferrand - AOP Corrèze - Rouge Bio 2020 75 cl
Ferrand Rouge Bio AOP Vin de Corrèze 2018 Un vin nature et généreux sur tous les fronts ! DEGUSTATION oeil: Belle teinte rubis profond Nez : Notes de prune et de réglisse, nuances d'écorces. Bouche : Grande richesse aromatique accompagnant des tanins fins et soyeux. A SAVOURER AVEC : Viandes rouges Magret de canard Gibier Fromages affinés
Ferrand Blanc Sec 2023 - IGP Pays de Brive 75 cl
Ferrand Blanc Sec 2023 - IGP Pays de Brive 75 cl
Elégance et Equilibre parfait pour vin à boire tant à l'apéritif que sur une cuisine délicate !
Ce cru 2023 allie la finesse des arômes des fruits exotiques, l'expression aromatique minérale du terroir, la fraicheur nécessaire et le volume et le gras d'un vin de bouche
DÉGUSTATION
Œil: Robe d'un jaune pâle et brillante.
Nez : Joli nez aux notes d’aubépine.
Bouche : Structurée et onctueuse relevée équilibrée par une pointe d'acidité.
Floc de Gascogne blanc 75 cl
Floc de Gascogne blanc 75 cl
Cepages pour le floc blanc: colombard 40%, ugni-blanc 40% et gros-manseng 20%Assemblage d'un jus de raisin frais et d'un jeune armagnac, puis élevage sur lies fines pendant 6 mois....
Traditionnellement servi à l'apéritif, le Floc de Gascogne fait également merveille au coeur d'un melon, avec un bon foie gras, avec des pâtisseries, des glaces, des salades de fruits frais. Dans tous les cas, il se sert frappé pour mieux apprécier tout son fruité et sa fraïcheur en bouche
Floc de Gascogne rouge 75 cl
Floc de Gascogne rouge 75 cl
Cépages pour le floc rouge: merlot 50% cabernet franc 50%Assemblage d'un jus de raisin frais et d'un jeune armagnac, puis élevage sur lies fines pendant 6 mois....
Traditionnellement servi à l'apéritif, le Floc de Gascogne fait également merveille au coeur d'un melon, avec un bon foie gras, avec des pâtisseries, des glaces, des salades de fruits frais. Dans tous les cas, il se sert frappé pour mieux apprécier tout son fruité et sa fraïcheur en bouche
Gamade blanc sec Bio 2022 75 cl
Gamade blanc sec Bio 2022 75 cl
Informations du produits
Cuvée : Sec
Appellation : IGP PAYS de BRIVE / Produit de France
Millésime : 2022 en bouteilles de 75 cl
Cépages : 37% Sauvignon Blanc, 37% Chardonnay, 27% Sauvignon gris
Sucres résiduels : 0,2 g/l
Degré alcool: 14°C
Gamade Rosé Bio 2024 75 cl
Gamade Rosé Bio 2024 75 cl
Gamade Rosé Bio 2025 75 cl
Gamade Rosé Bio 2025 75 cl
Informations du produit :
Cuvée : Rosé - Gris BIO
Appellation : IGP PAYS de BRIVE
Couleur : Rosé
Millésime : 2025 en bouteilles de 75 cl
Cépages : 100% Pinot Noir
Sucres résiduels : 0g/l
Degré alcool : 14°C
Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne
Gamade rouge Bio 2024 75 cl
Gamade rouge Bio 2024 75 cl
Informations du produits
Cuvée : Rouge
Appellation : IGP Pays de Brive
Couleur : rouge
Millésime : 2024 en bouteilles de 75 cl, certifié BIO
Cépages : pinot noir, cabernet-franc
Sucres résiduels : 0.2 g/l
Degré alcool : 12,5°
Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne
Grain de folie - Blanc BIO 100% Chenin 2024 75 cl
Grain de folie - Blanc BIO 100% Chenin 2024 75 cl
SCEA Les Coteaux de Brive - Berchat 19270 Sainte Féréole
12°
L'essai - Blanc BIO 100% Sauvignon 2024 75 cl
L'essai - Blanc BIO 100% Sauvignon 2024 75 cl
SCEA Les Coteaux de Brive - Berchat 19270 Sainte Féréole
12,5°
Le B ... - Blanc BIO 100% Chardonnay 2024 75 cl
Le B ... - Blanc BIO 100% Chardonnay 2024 75 cl
SCEA Les Coteaux de Brive - Berchat 19270 Sainte Féréole
11,5°
Les Périères - Chenin Sec 2020 75 cl
Les Périères - Chenin Sec 2020 75 cl
Informations du produits
Cuvée : Chenin Sec
Appellation : AOC CORREZE - COTEAUX de la VEZERE
Couleur : Blanc
Millésime : 2020 en bouteilles de 75 cl
Cépages : Chenin 100 %
Sucres résiduels : 2.2 g/l
Degré alcool : 14°
Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne
Les Périères - Dernières Vendanges - Blanc Doux 2022 75 cl
Les Périères - Dernières Vendanges - Blanc Doux 2022 75 cl
Informations du produits
Cuvée : Chenin doux « Dernières Vendanges »
Appellation : IGP PAYS de BRIVE
Couleur : Blanc
Millésime : 2022
Cépages : 100% Chenin
Sucres résiduels : 56 g/l
Degré alcool : 13.5°
Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne
Liqueur de châtaignes Corrézienne 70 cl
Liqueur de châtaignes Corrézienne 70 cl
Liqueur de châtaignes Corrézienne.
DISTILLERIE BELLET
Quinçonne Rosé Sec 2023 BIO FR 01 - IGP Pays de Brive 75 cl
Quinçonne Rosé Sec 2023 BIO FR 01 - IGP Pays de Brive 75 cl
Quinçonne IGP Pays de Brive - Rosé Sec 2023 BIO FR 01
DEGUSTATION
Oeil : Belle couleur rose pur soutenu.
Nez : Aromatique développant des arômes fruités type groseille et floraux, ainsi que quelques notes de poires.
Bouche : La fraîcheur acidulée de la groseille accompagne ce rosé bien charpenté. Beau rosé de repas, équilibré en puissance et fraîcheur.
ACCORDS: Viandes rouges, Charcuterie, Tapas , Grillades, Apéritif
Triadoux - IGP Pays de Brive- Rouge 2022 75 cl
Triadoux - IGP Pays de Brive- Rouge 2022 75 cl
Triadoux Rouge 2019 - IGP Pays de Brive
DEGUSTATION
Nez : Arômes boisés (vanille,coco, café) et fruités évolués (groseille, fraise des bois.
L'évolution laisse poindre des notes truffées qui s'accentueront avec le
vieillissement.
Bouche : Sucrosité incroyable exhaustée par l'élevage boisé.
ACCORDS
Viandes rouges / Magret de canard
Gibier / Fromages affinés
Triadoux - IGP Pays de Brive- Rouge 2022 37 cl
Triadoux - IGP Pays de Brive- Rouge 2022 37 cl
Triadoux Rouge 2020 - IGP Pays de Brive
DEGUSTATION
Nez : Arômes boisés (vanille,coco, café) et fruités évolués (groseille, fraise des bois.
L'évolution laisse poindre des notes truffées qui s'accentueront avec le
vieillissement.
Bouche : Sucrosité incroyable exhaustée par l'élevage boisé.
ACCORDS
Viandes rouges / Magret de canard
Gibier / Fromages affinés
Vin Paillé de Correze - Rouge - 2015 - Cabernet Sauvignon 50 cl
Vin Paillé de Correze - Rouge - 2015 - Cabernet Sauvignon 50 cl
Vin doux IGP : raisins vendangés à la main à maturité, déposés sur des claies en bois, entreposées sous les toits d'une grange pour séchage naturel des grappes.
Les grappes suffisamment déshydratées (passerillage), il y a concentration en sucres et en arômes. Ensuite viennent pressurage, fermentation et vinification pendant au moins deux ans avant commercialisation.
Rouge 2014 Cabernet Sauvignon
Suggestion de dégustation :
- servir entre 10° et 12° selon votre goût
- en apéritif
Vin Passerilé Blanc 2015 50 cl
Vin Passerilé Blanc 2015 50 cl
Issu d‘une tradition corrézienne ancienne, le Vin de Paille est né au Moyen-Age. Elaboré depuis par les artisans Vignerons des coteaux du Bellocois et du Meyssacois, le vin de Paille de la Corrèze est obtenu suite à une récolte à la main des meilleures grappes, déposées sur des claies puis mises à sécher minimum 8 semaines dans des locaux aérés: le passerillage.
Le vin passerillé blanc 2015 est 100% Chardonnay.
degré d‘alcool: 14°
Santé et Bien-être
Coffret 3 savons Coeur au lait de Jument -
Coffret 3 savons Coeur au lait de Jument -
LA SOULANE (46)
Coffret composé de trois savons en forme de coeur, au lait de jument BIO , aux parfums aléatoires (Santal, Verveine, Avoine, Oeillet-Calendula, Pépin de raisin, Lavande & Chèvrefeuille)
Coffret 4 savons au lait de Jument -
Coffret 4 savons au lait de Jument -
LA SOULANE (46)
Coffret composé de quatre savons, au lait de jument BIO , aux parfums aléatoires (Santal, Verveine, Avoine, Oeillet-Calendula, Pépin de raisin, Lavande & Chèvrefeuille)
Coffrets 6 savons naturels invités - 210 g
Coffrets 6 savons naturels invités - 210 g
Le coffret " Joyeux tout"
assortiment aléatoire de 6 savons de 40 et 20g : Argile blanche et fleurs de lavande, Argile Rouge, Argile Verte et feuilles de Laurier, Rhassoul et cendres
Des savons surgras et saponifiés à froid pour une meilleure conservation.
La Fabrique du Bois Vignaud - Labelisé Origine Corrèze
Coffrets DUO savons naturels
Coffrets DUO savons naturels
Coffret comprenant 2 savons pour la toilette aléatoires (Argile blanche et fleurs de lavande, Argile Rouge, Argile Verte et feuilles de Laurier, Rhassoul et cendres)
+ 1 porte savon en bois brut " Coeur de chêne"
La Fabrique du Bois Vignaud - Labelisé Origine Corrèze
Crème de jour à la sève de bouleau - 50 g
Crème de jour à la sève de bouleau - 50 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou . Cosmétique à 84 % de sève BIO.
S'applique le matin sur peau nette
Crème de jour à la sève de bouleau AB 50ml, fabriquée à la ferme par nos soins avec les produits de notre ferme : sève de bouleau AB, huile de tournesol AB, huile de cameline AB
A utiliser sous 3 mois après ouverture et avant 12 mois avant ouverture
Crème de nuit à la sève de bouleau - 50 g
Crème de nuit à la sève de bouleau - 50 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou . Cosmétique à 74% de sève BIO.
S'applique le soir sur peau Nette.
Crème de nuit à la sève de bouleau, fabriquée à la ferme par nos soins avec les produits de notre ferme : sève de bouleau AB, huile de tournesol AB, huile de cameline AB
A utiliser sous 3 mois après ouverture et avant 12 mois avant ouverture
Crème pour les mains à la sève de bouleau - 50 g
Crème pour les mains à la sève de bouleau - 50 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou . Cosmétique à 84,30% de sève BIO.
Crème pour les mains fabriquée à la ferme par nos soins avec les produits de notre ferme : sève de bouleau AB, huile de tournesol AB représentant 76% du produit fini sur un total de 95% d'ingrédients AB
S'applique au minimum une fois par jour
Pot verre 50 gr - couvercle bois
A utiliser sous 3 mois après ouverture et avant 12 mois avant ouverture
Déodorant à la sève de bouleau et hydrolat de menthe poivrée - 50 g
Déodorant à la sève de bouleau et hydrolat de menthe poivrée - 50 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou . Cosmétique à 79,8 % de sève BIO.
S'applique sur peau nette.
Pour ce nouveau cosmétique à la sève de bouleau, j'ai dérogé au reste de la gamme : il y a un parfum, un hydrolat de menthe poivrée. En fait, c'est surtout pour ces bienfaits assainissant et ça reste léger, juste pour apporter une touche de fraîcheur et empêcher le développement des bactéries responsables des odeurs. Dans un tube verre roll-on de 50 gr
Gel douche à la sève de bouleau - 500 g
Gel douche à la sève de bouleau - 500 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou . Cosmétique à 66 % de sève BIO.
Gel douche doux et sans parfum ajouté.
Lait corps à la sève de bouleau - 100 g
Lait corps à la sève de bouleau - 100 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou . Cosmétique à 84,30% de sève BIO.
Le lait pour le corps s'applique au minimum une fois par jour.
95,50% des ingrédients sont AB - 100% des ingrédients sont naturels.
A utiliser sous 3 mois après ouverture et avant 12 mois avant ouverture
Lotion micellaire à la sève de bouleau - 400 g
Lotion micellaire à la sève de bouleau - 400 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou . Cosmétique à 86,50% de sève BIO.
Le nettoyant, démaquillant visage est a utilisé avec un disque à démaquiller sans rinçage.
95,30% des ingrédients sont AB - 100% des ingrédients sont naturels.
A utiliser sous 3 mois après ouverture et avant 12 mois avant ouverture
Savon à la sève de bouleau - Aloé Vera - 100 g
Savon à la sève de bouleau - Aloé Vera - 100 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou
Savon saponifié à froid à la ferme
Produits issus de notre ferme : Sève de bouleau AB et huile de tournesol AB
Savon à la sève de bouleau - lavande - 100 g
Savon à la sève de bouleau - lavande - 100 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou
Savon saponifié à froid à la ferme
Produits issus de notre ferme : Sève de bouleau AB et huile de tournesol AB
Savon à la sève de bouleau - nature - 100 g
Savon à la sève de bouleau - nature - 100 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou
Savon saponifié à froid à la ferme
Produits issus de notre ferme : Sève de bouleau AB et huile de tournesol AB
Savon au lait de chèvre 75 g
Savon au lait de chèvre 75 g
Savon fabriqué à partir du lait de chèvre de la ferme du Bancharel idée cadeau.Très doux pour la peau. Idéal pour les ados.Peut s'utiliser comme démaquillant. L acide lactique qu il contient convient également aux peaux matures. Peut s utiliser en cas de psoriasis ou d excema.
Vendu avec un joli emballage cadeau 🎁 pour les fêtes
Savon au lait de Jument Muguet -
Savon au lait de Jument Muguet -
LA SOULANE (46)
Ce savon Muguet-Lilas aux senteurs printanières offre un véritable moment de fraîcheur et de relaxation. Ses notes de muguet et de lilas apportent une barrière naturelle quotidienne contre les agressions extérieures tout en hydratant la peau en profondeur.
L’association avec le lait de jument confère au savon un grand pouvoir hydratant, régénérant, adoucissant et aide contre les problèmes de peau.
Savon au lait de Jument Nature -
Savon au lait de Jument Nature -
LA SOULANE (46)
Ce savon nature au beurre de Karité garde une odeur très neutre. C’est le savon le plus doux et le plus simple de notre gamme.
Il convient à toute la famille et pour les peaux les plus sensibles, fragiles, allergiques et sèches /très sèches…
L’association avec le lait de jument confère au savon un grand pouvoir hydratant, régénérant, adoucissant et aide contre les problèmes de peau.
Savon au lait de Jument Noisette -
Savon au lait de Jument Noisette -
LA SOULANE (46)
Ce savon Noisette à l’odeur gourmande a une texture crémeuse grâce à l’huile de noisette, et granuleuse grâce aux cerneaux concassés,. Il fait partie de nos savons le plus hydratant. Il aide contre les problèmes de peau, hydrate en profondeur et s’utilise sur tout le corps.
L’association avec le lait de jument confère au savon un grand pouvoir hydratant, régénérant, adoucissant et aide contre les problèmes de peau.
Savon du jardinier à la cendre de bois - 140 g
Savon du jardinier à la cendre de bois - 140 g
Nettoie toutes les tâches de terre et d'herbes sur les mains : idéal pour tout ceux qui ne mettent pas de gants !
Hydratant pour les mains et légèrement exfoliant
La Fabrique du Bois Vignaud - Labélisé Origine Corrèze
Savon shampoing à la sève de bouleau - Orties - 100 g
Savon shampoing à la sève de bouleau - Orties - 100 g
Sève de bouleau du Limousin - La Ferme de Fardissou
Savon saponifié à froid à la ferme
Produits issus de notre ferme : Sève de bouleau AB et huile de tournesol AB
Shampoing Solide au lait de Jument - 100 g
Shampoing Solide au lait de Jument - 100 g
LA SOULANE (46)
Notre shampoing solide au lait de jument Bio de 100gr permet de laver, hydrater, apaiser, renforcer et nourrir le cuir chevelu en profondeur. Pour les cheveux normaux, il peut être utilisé par toute la famille.
Les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés afin d’obtenir un shampoing solide de qualité pour vos cheveux, d’une durée conséquente et respectueux de l’environnement.
Shampoing solide au Rhassoul - 90 g
Shampoing solide au Rhassoul - 90 g
Shampoing naturel pour les cheveux de normaux à gras - surgras 6%
La Fabrique du Bois Vignaud - Labellisé Origine Corrèze
Spiruline en Brindille - Boîte de 75g
Spiruline en Brindille - Boîte de 75g
Le format brindille de la Spiruline Vallée de l’Isle est une spiruline 100 % naturelle, de haute qualité, séchée à basse température pour préserver ses nutriments
Idéal pour :
- Les personnes en recherche de complément de fer
- Les sportifs en recherche de complément de protéines
- Les personnes en recherche de complément de vitamines (B9, B12, et toutes les vitamines du groupe B)
Spiruline en Comprimés - Boîte de 75g
Spiruline en Comprimés - Boîte de 75g
Le format comprimés de la Spiruline Vallée de l’Isle est une spiruline 100 % naturelle, de haute qualité, séchée à basse température pour préserver ses nutriments
Idéal pour :
- Les personnes en recherche de complément de fer
- Les sportifs en recherche de complément de protéines
- Les personnes en recherche de complément de vitamines (B9, B12, et toutes les vitamines du groupe B)
Accessoires
bougie bonhomme de neige
bougie bonhomme de neige
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 10 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie chouette
bougie chouette
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 8 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie coeur
bougie coeur
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Diamètre : 8.5 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie lutin apiculteur
bougie lutin apiculteur
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 10 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie lutin aux nattes
bougie lutin aux nattes
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 8.5 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie lutin trèfle
bougie lutin trèfle
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 9.5 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie nounours
bougie nounours
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 7 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie sapin feuille de houx
bougie sapin feuille de houx
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 9.5 cm ; la couleur peut légèrement varier
bougie sapin torsadé
bougie sapin torsadé
Bougie 100% cire d’abeille : assainit l’air de votre intérieur grâce aux ions négatifs qu’elle contient, non toxique et non allergène, elle dure 3 à 4 fois plus longtemps qu’une bougie en paraffine. Une alternative écologique pour l’environnement !
Hauteur : 8.5 cm ; la couleur peut légèrement varier
Copeaux de savons naturel vrac - 250 g
Copeaux de savons naturel vrac - 250 g
Universel et polyvalent, ils peuvent remplacer vos produits ménagers comme la lessive ou votre nettoyant maison.
La Fabrique du Bois Vignaud - Labelisé Origine Corrèze
Huile Essentielle menthe verte 5ml
Huile Essentielle menthe verte 5ml
Huile essentielle menthe verte 5ml
chémotype: carvone limonene
Producteur: Le chaudron des Bordes, Christophe Boyon, Les bordes- 19160 Lamazière-Basse
Kit bougies
Kit bougies
Un kit complet (feuilles de cire, mèches, décorations et mode d'emploi) pour fabriquer 4 bougies cierges en cire d'abeilles ; 2 modèles différents. C'est une activité accessible aux enfants.
Sac cabas kraft brun à ances logotisés
Sac cabas kraft brun à ances logotisés
Sacs cabas kraft brun
Marquage recto-verso "Bienvenue à la Ferme"
Sac en toile de jute "Bienvenue à la Ferme"
Sac en toile de jute "Bienvenue à la Ferme"
Toile de jute de couleur naturelle, film intérieur de propreté en PE. Anses en jute naturelle.
Dimensions : largeur 40 cm et hauteur 40 cm. Soufflet de côté de 17 cm.
Marquage recto-verso "Bienvenue à la Ferme"