Morceaux assez épais à faire griller ou poêler tout en respectant une cuisson rosée ou à point afin de permettre de conserver le moelleux de la viande.
Producteur
LA FERME DU ROSEIX
Origine
France
Prix
3,75 € TTC (25,00 € / kg)
LA FERME DU ROSEIX
Ferme en polyculture élevage sur 120 ha. Elevage de bovins limousins.Production de céréales afin de composer une alimentation équilibrée pour nos animaux Vaches limousines. Veaux rosés. Pommes de…