Fruits et légumes
Assortiment de 2 salades
Assortiment de 2 salades
Assortiment de 2 salades variées selon disponibilités
Basilic pourpre en bouquet
Basilic pourpre en bouquet
Je vous propose le basilic en bouquet de 50 g pour accompagner vos plats
Chou Kale 500 g
Chou Kale 500 g
Le chou kale regorge de nutriments et d'antioxydants. Il se consomme aussi bien cru que cuit à la vapeur ou en chips au four ! Cultivé sans traitements.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Chou-fleur
Chou-fleur
Poids compris entre 800g et 1,2kg, parfait pour les gratins, veloutés ou tout simplement en vinaigrette.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Coings 1 kg
Gros choux vert
Gros choux vert
Idéal pour faire des choux farci
il pèse entre 2, 2kg et 2,6kg
marrons non traité variétés marigoule 1 kg
marrons non traité variétés marigoule 1 kg
marrons ,excellent en griller ou cuit a l'eau
Mini-courge Jack Be Little x 2
Mini-courge Jack Be Little x 2
La variété Jack Be Little, aussi appelée pomarine, donne des petites citrouilles de couleur orange. Les fruits font un diamètre de 5 à 8 centimètre.Le mini-potiron Jack Be Little est un concentré de saveur étonnant. La chair est légèrement farineuse, ferme, avec un goût de courge et de marron. Cette variété est utilisée pour farcir, frire, cuire au four ou à leau.
Navets 500 g
Navets 500 g
Navets violets cultivés en plein champ, sans traitements
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Pomme SAINTE GERMAINE 14 kg
Pomme SAINTE GERMAINE 14 kg
Pomme SAINTE GERMAINE 10 kg
Pomme SAINTE GERMAINE 10 kg
Pomme SAINTE GERMAINE en plateau 4 kg
Pomme SAINTE GERMAINE en plateau 4 kg
Potimarron
Potimarron
Fruit à la chair orangée, épaisse et parfumée, rappelant la saveur de la purée de châtaignes. Délicieux en velouté, gratin, soufflé et tarte. Poids entre 1kg et 1300kg.
Ici on sème, Julie et Benoit - Drive fermier
Sachet de poires conférence BIO 1 kg
Sachet de poires conférence BIO 1 kg
barquette de poire bio conference issus de nos vergers juteuse et fondante
Sachet de poires harow sweet BIO 1 kg
Sachet de poires harow sweet BIO 1 kg
barquette de poire bio harow sweet issus de nos vergers juteuse et fondante
Sachet de pommes gala 1,5 kg
Sachet de pommes gala 1,5 kg
Barquette de pommes gala, issues de nos vergers eco responsablesPommes juteuses et croquantes
Fromages et Crèmerie
Beurre cru 250 g
Beurre cru 250 g
Gaec de la Triouzoune
Coeur frais
Coeur frais
Fromage de chèvre frais en forme de coeur
DDM : 30 jours
Faisselle au lait cru de chèvre 500 g
Faisselle au lait cru de chèvre 500 g
Faisselle poids net 500 G
Gaillard aromatisé figue AB
Gaillard aromatisé figue AB
Lait cru entier de vache - Figue
Poids au démoulage : 120g
DDM 7 jours
Viandes et charcuteries
Bœuf seché 100g 100 g
Bœuf seché 100g 100 g
Pièce de bœuf salée puis séchée
Chiffonnade de Coppa 100 g
Chiffonnade de Coppa 100 g
Coppa tranchée très fine pour déguster avec les doigts ou agrémenter une salade ou une pizza.
La coppa est faite à partir de l'échine de porc, elle est fondante en bouche. Elle est salée 24 heures puis roulée dans du poivre noir et mise à sécher pendant 2 mois.
Sans allergènes.
Chiffonnade de Lomo 100 g
Chiffonnade de Lomo 100 g
Lomo tranché très fin pour déguster avec les doigts ou agrémenter une salade ou une pizza.
Le Lomo est fait avec les côtes filet désossées. La viande est mise à saler pendant 24 heures puis passée dans du piment d'Espelette et mise à sécher 2 mois.
Sans allergènes.
Collier bourguignon 500 g
Collier bourguignon 500 g
Collier bourguignon- 500g environ - Sous-vide
Côtelettes d'agneau - 600 g
Côtelettes d'agneau - 600 g
Côtelettes d'agneau élevés a vitrac sur montane sous vide par 6, idéal pour les grillades
Filet mignon de porc - 700 g
Filet mignon de porc - 700 g
Le panier potée (environ 1,2kg)
Le panier potée (environ 1,2kg)
Plat de cote 1/2 sel (1,2kg)
1 andouille (500g)
1 jarret 1/2 sel (700g)
Navarin d'agneau BIO élevé en plein air 285 g
Navarin d'agneau BIO élevé en plein air 285 g
Plat de côte pot au feu 850 g
Plat de côte pot au feu 850 g
Plat de côte à pot au feu (850g environ)
Plateau raclette 4 pers
Plateau raclette 4 pers
Le plateau est composé de:
4 Tranches de jambon de pays, 6 Tranches de lomo, 6 Tranches de Jésus, 6 Tranches de poitrine séchée, 6 Tranches de coppa, selon disponibilité
Rôti de porc 8pers - 1,6 kg
Rôti de porc 8pers - 1,6 kg
Volailles et oeufs
Rillettes de poulet au piment d'Espelette 130 g
Rillettes de poulet au piment d'Espelette 130 g
Œufs fermiers ×6
Œufs fermiers ×6
Boîte de 6 oeufs de poules élevées en plein air, nourries en partie avec les céréales de la ferme .
N° de producteur : 1FR19909
Marché au gras
Aiguillettes de canard x4 - environ 200 g
Aiguillettes de canard x4 - environ 200 g
Maryse Lafilolie
Bolognaise de Canard - 550 g
Bolognaise de Canard - 550 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Cuisse de canard confite unité
Cuisse de canard confite unité
Maryse Lafilolie
Foie Gras de Canard Entier du Périgord 120 g
Foie Gras de Canard Entier du Périgord 120 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Graisse de Canard - 500 g
Graisse de Canard - 500 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Magret de canard entier - environ 450 g
Magret de canard entier - environ 450 g
Maryse Lafilolie
Tranche de rillettes de canard fraîche - environ 150 g
Tranche de rillettes de canard fraîche - environ 150 g
Maryse Lafilolie
Epicerie salée
Bœuf Salers - Boulettes "Les Perles de la Xaintrie" - 800 g
Bœuf Salers - Boulettes "Les Perles de la Xaintrie" - 800 g
55% de viande
bocal pour 4pers
La Rouge de la Xaintrie "De l'herbe, de l'air, des Salers"
Gaec Delchet 19
Christelle et Frédéric DELCHET
Bœuf Salers - Chili Con Carne - 400 g
Bœuf Salers - Chili Con Carne - 400 g
La Rouge de la Xaintrie "De l'herbe, de l'air, des Salers"
Gaec Delchet 19
Christelle et Frédéric DELCHET
Bœuf Salers - Sauce Bolognaise - 380 g
Bœuf Salers - Sauce Bolognaise - 380 g
La Rouge de la Xaintrie "De l'herbe, de l'air, des Salers"
Gaec Delchet 19
Christelle et Frédéric DELCHET
Ratata tomate BIO 330 g
Ratata tomate BIO 330 g
330gr
Ingrédients : Tomate, oignon, ail, sel, huile d'olive, herbes de Provence
ce conserve jusqu'au 07/2025
Tartinade de courgettes
Epicerie sucrée
Assortiment Biscuits de la ferme
Assortiment Biscuits de la ferme
4 farines différentes cultivées et produites sur la ferme pour préparer 4 biscuits différents. Trop méconnues en pâtisserie , les farines issues de céréales autres que le blé sont pourtant très appréciables. Elles apportent un autre goût, une autre texture et différents apports nutritionnels. Découvrez ici le petit beurre marbré, grand classique à la farine de blé. Le rustique avec plus de la moitié de la recette en farine de seigle complète.
Cookies à la châtaignes et pépites de chocolat 150 g
Cookies à la châtaignes et pépites de chocolat 150 g
Gâteau individuel par lot de 4 à la farine de châtaigne fourrée à la confiture. En dessert ou en accompagnement d'un café, thé….DLC 5 jours
Meringue arome châtaigne 40 g
Meringue arome châtaigne 40 g
meringes fabriquees a l'ancienne tres parfumees avec une collation ou bien a la fin d'un repas et aussi en accompagnement de foie gras
Boulangerie pâtisserie
Brioche - 330 g
Brioche - 330 g
Brioche fabriquée à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Le "1771" - Origine Corrèze - Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" - Origine Corrèze - Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le "1771" - TRANCHE - Origine Corrèze- Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" - TRANCHE - Origine Corrèze- Pain traditionnel de campagne (blé+seigle) - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Pain aux noix et raisins - 500 g
Pain aux noix et raisins - 500 g
fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Pain intégral T150 - 400 g
Pain intégral T150 - 400 g
Pain 100% levain de blé, fabriqué à la Ferme avec nos farines certifiées AB
Pains au lait 380g
Pains au lait 380g
Sachet de petits pains au lait , environ 6 pièces , 380g.
ingredients : lait, farine de blé , sucre, beurre, levure, sel, oeuf (dorure)
fabriqué par Lou Gabissou , certifié AB. Dlc 6 jours
Boissons sans alcool
Jus de grenade - 1 L
Jus de grenade - 1 L
LOU PERE BENOIT (19)
Limonade à la Fraise 33 cl
Limonade à la Fraise 33 cl
Limonade BIO à la Myrtille de Corrèze - 33 cl
Limonade BIO à la Myrtille de Corrèze - 33 cl
LOT DE 2 PETILLANTS DE 33 cl
LOT DE 2 PETILLANTS DE 33 cl
lot de 2 pétillants 33cl
pétillant pomme
pétillant pomme/ framboise
lots de 4 jus de 25 cl
lots de 4 jus de 25 cl
Lots de 4 jus.25CL
jus de pomme
jus de pomme/framboise
jus de pomme /kiwi
jus de pomme /poire
Boissons alcoolisées
Bière à la pêche - Eva Persica 33 cl
Bière à la pêche - Eva Persica 33 cl
Bière blonde douce à la pêche, 5%vol, rafraichissante longueur en bouche. Bière Origine Corrèze.
Bière Blanche - Le Loup Blanc du Causse 33 cl
Bière Blanche - Le Loup Blanc du Causse 33 cl
Wit Bier - aux zestes de citron et coriandre
Bière Brune - Le Brun Pourfendeur 33 cl
Bière Brune - Le Brun Pourfendeur 33 cl
Irish Stout
Bière IPA ambrée - La dernière tentation 33 cl
Bière IPA ambrée - La dernière tentation 33 cl
Nouveau La Brasserie du Causse
Plants et fleurs
Chrysanthème jaune uniquement retrait CANA et Voutezac
Chrysanthème jaune uniquement retrait CANA et Voutezac
Chrysanthème unicolor en pot de 3l de couleur jaune ( +/-30cm de diamètre et de hauteur)
Echinacea jaune orange
Echinacea jaune orange
L’échinacée est une vivace peu exigeante, aussi simple à cultiver qu’elle est belle à regarder. Elle s’accommode facilement de toutes les terres. À l’installation, elle a, bien sûr, ses préférences : un sol riche, frais, bien drainé et très profond pour que ses racines s’implante durablement. Mais une fois mise à l’aise, elle s’épanouit vite et en toutes circonstances y compris en temps de sécheresse et lors d’hivers rigoureux. Une exposition plutôt ensoleillée favorisera une floraison généreuse. Cultivés à Condat-sur-Vienne sans aucun pesticide en pot de 4L.
Plant de myrtille
Plant de myrtille
Plant de myrtille variété patriot : un arbuste buissonnant, vigoureux, montrant un port compact. Résistant au froid, montre un rendement régulier et élevé, résiste aux maladies. La floraison est précoce, vers le début mai. La fructification a lieu entre fin juin et fin juillet, en grappes de myrtilles bleu foncé, composées de très grosses baies, fermes, au goût rustique et affirmé. Il montre un feuillage superbe en automne. La récolte est facilitée par le port de l'arbuste.
Pot de chrysanthème rose
Pot de chrysanthème rose
Chrysanthèmes petites fleurs en pot de 4 litres, cultivés à Condat-sur-Vienne sans aucun pesticide.
Pot de chrysanthème violet
Pot de chrysanthème violet
Chrysanthèmes petites fleurs en pot de 4 litres, cultivés à Condat-sur-Vienne sans aucun pesticide.