Fruits et légumes
Caisse Pomme Golden Calibre moyen - 14 kg
Caisse Pomme Golden Calibre moyen - 14 kg
Côte de blette bottes
Côte de blette bottes
Botte d’environ 1 kg
Pomme de terre Monalisa sac de 25 kg
Pomme de terre Monalisa sac de 25 kg
Pomme de terre variétés Monalisa, très polyvalente
Pommes de terre Marabel 5 kg
Pommes de terre Marabel 5 kg
Pomme de terre en sac. Variété Marabel tubercule régulier, peau et chair jaunes, conservation idéale, très polyvalente en cuisine pour gratins, ragoûts et la cuisson au four.
Pommes Sainte Germaine 2 kg
Pommes Sainte Germaine 2 kg
Sachet de 2kg pomme "sainte germaine"
A conserver dans un endroit sec
Sac de Mâche 100 g
Sac de Mâche 100 g
Sac de 100g de mâche
Fromages et Crèmerie
Blanc battu de vache Fraise
Blanc battu de vache Fraise
Lait issu de nos vaches laitières (plusieurs races de montagne )
Lait cru de vache - Ferments - Présure - Fraises - Sucre de canne non raffiné - Agar-agar
Poids 400 g ( 10.75€ / kg )
DDM 7 jours
Blanc battu de vache Myrtilles sauvages
Blanc battu de vache Myrtilles sauvages
Lait issu de nos vaches laitières (plusieurs races de montagne )
Lait cru de vache - Ferments - Présure - Myrtilles sauvages - Sucre de canne non raffiné - Agar-agar
Poids 400 g ( 10.75€ / kg )
DDM 7 jours
Blanc battu de vache Vanille Chocolat
Blanc battu de vache Vanille Chocolat
Lait issu de nos vaches laitières (plusieurs races de montagne )
Lait cru de vache - Ferments - Présure - Arôme naturel de Vanille - Sucre de canne- Chocolat
Poids 400 g ( 10.75€ / kg )
DDM 7 jours
Chèvres frais x2 200 g
Chèvres frais x2 200 g
Poids environ 100 G selon égouttage Vendu par deux
DLUO 15 jours
Crottin cendré au lait de brebis
Crottin cendré au lait de brebis
Crottin cendré au lait de brebis
Photo à venir
Lait de brebis, fermznt, presure, sel, cendre végétale
Panachage yaourts au lait de brebis 2 fruits rouges 2 fruits jaunes
Panachage yaourts au lait de brebis 2 fruits rouges 2 fruits jaunes
Panachage 4 yaourts au lait de brebis - 2 fruits rouges - 2 fruits jaunes
Yaourt au lait de chèvre nature x4 50 cl
Yaourt au lait de chèvre nature x4 50 cl
yaourts au lait de chèvre 4 pots de 125 ml
Yaourts à la fraise au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts à la fraise au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts au lait de brebis à la fraise -Pot 125g Lot de 2
Volailles et oeufs
Rillettes de poulet aux olives noires - 130 g
Rillettes de poulet aux olives noires - 130 g
Œufs fermiers ×6
Œufs fermiers ×6
Boîte de 6 oeufs de poules élevées en plein air, nourries en partie avec les céréales de la ferme .
N° de producteur : 1FR19909
Poisson
Truite façon Gravlax 300 g
Truite façon Gravlax 300 g
Recette nordique. Marinade sèche. Texture fondante. Présentée sur peau, non tranchée.
Truite fumée 150 g
Truite fumée 150 g
Recette traditionnelle. Salage puis fumage à froid. Présentée sur peau, non tranchée.
Truites entières vidées 500 g
Truites entières vidées 500 g
Truites entières vidées par 2. Présentées sous vide.
Epicerie salée
Mousse de foie de Porc Cul Noir Limousin 180 g
Mousse de foie de Porc Cul Noir Limousin 180 g
Gaec de la Vache Noire (19)
Epicerie sucrée
Gelée de Rose au Safran de la Vézère - 130 g
Gelée de Rose au Safran de la Vézère - 130 g
SAFRAN DE LA VEZERE (19)
Guimauve au miel 100 g
Guimauve au miel 100 g
Fabrication artisanale
sans colorants ni conservateur
Boulangerie pâtisserie
Farine Blanche 1 kg
Farine Blanche 1 kg
LOU GABISSOU
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine blanche est équivalente à une T65. Idéale en pâtisserie
Farine Semi-complète 1 kg
Farine Semi-complète 1 kg
LOU GABISSOU
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine semi-complète correspond à une T80. Convient à tous types de préparations : gâteaux, pains, crêpes, ...
Boissons sans alcool
Infusions au Safran de la Vézère - 30 g
Infusions au Safran de la Vézère - 30 g
SAFRAN DE LA VEZERE 19
Nos mélanges de plantes sont préparés par une cueilleuse adhérente syndicats simples (pour information, le cahier des charges de ce syndicat est plus strict que celui du bio). Nous avons travaillé sur le mélange et le conditionnement, pour restituer tous les bienfaits du duo plante safran dans votre infusion.
Une présentation unique, trois mélanges : zen, détente et sport d’endurance pour profiter de l’action antioxydante du safran.
Mélange de Thé Vert & Noir au Safran de la Vézère - 50 g
Mélange de Thé Vert & Noir au Safran de la Vézère - 50 g
Nos mélanges de plantes sont préparés par une cueilleuse adhérente syndicats simples (pour information, le cahier des charges de ce syndicat est plus strict que celui du bio). Nous avons travaillé sur le mélange et le conditionnement, pour restituer tous les bienfaits du duo plante safran dans votre infusion.
Une présentation unique, trois mélanges : zen, détente et sport d’endurance pour profiter de l’action antioxydante du safran.