Fruits et légumes
Asperge calibre petit - 1 kg
Asperge calibre petit - 1 kg
Asperges blanches Vallée de la Dordogne.
Calibre 10/16mm
Batavia Brune
Batavia Brune
Salade Batavia Brune cultivé en serre froide ou de plein champ. tous nos légumes sont en cultures raisonnés.
Fraise ronde Magnum sans traitement 500 g
Fraise ronde Magnum sans traitement 500 g
Elles sont enfin là, douces et sucrées, à goûter absolument!!Fraise ronde variété Magnum. Vendues en barquette de 500g. Sans traitement.
Fraises Ciflorette non traitées avec engrais 100 % organique 250 g
Fraises Ciflorette non traitées avec engrais 100 % organique 250 g
Fraises Ciflorette non traitées en barquette de 250 g, cultivées à Condat sur Vienne avec engrais organique 100 % et sans aucun pesticide. Assez ferme, la Ciflorette est juteuse et sucrée. Sa chair a un léger parfum de fraise des bois.
Frites fraîches AGRIA 10x10 sous vide - 2 kg
Frites fraîches AGRIA 10x10 sous vide - 2 kg
Des Frites fraîches fermières et corréziennes prêtes à cuire !
Sous vide - DLC 7 jours
Panier du moment
Panier du moment
Panier de légumes primeur se composant :
1botte de carottes
1 kg de petits pois
1kg de pommes de terre nouvelle
1 botte d'oignons nouveau
Plant de persil AB pot de 0,5l
Plant de persil AB pot de 0,5l
Plant de persil plat biologique à l'arôme délicat. Le persil est une plante aromatique facile d'entretien. Le persil aime le soleil mais redoute les situations trop brulantes. Nos plants sont cultivés sans aucun pesticide à Condat sur Vienne.
Pommes de Terre AGATA en lamelles sous vide - 2 kg
Pommes de Terre AGATA en lamelles sous vide - 2 kg
Des Pommes de Terre en lamelles prêtes à cuire!
Sous vide - DLC 7 jours
Viandes et charcuteries
Noix de jambon
Noix de jambon
Les porcs sont élevés sur paille, ils prennent le temps de grandir tranquillement, ce qui donne une viande persillée.
2 côtes de porc marinées 300 g
2 côtes de porc marinées 300 g
Caissette de porc 5 kg
Caissette de porc 5 kg
Caissette de porc -5kg comprenant :-1kg de côtes
-1kg de saucisses
-2kg de rôtis
-1kg de ventrèches
Chiffonnade de Coppa 100 g
Chiffonnade de Coppa 100 g
Coppa tranchée très fine pour déguster avec les doigts ou agrémenter une salade ou une pizza.
La coppa est faite à partir de l'échine de porc, elle est fondante en bouche. Elle est salée 24 heures puis roulée dans du poivre noir et mise à sécher pendant 2 mois.
Sans allergènes.
Chiffonnade de Jambon de pays
Chiffonnade de Jambon de pays
Les porcs sont élevés sur paille, ils prennent le temps de grandir tranquillement, ce qui donne un jambon persillé. Ce jambon sec à un séchage de 1 an minimun .
Chiffonnade de Lomo 100 g
Chiffonnade de Lomo 100 g
Lomo tranché très fin pour déguster avec les doigts ou agrémenter une salade ou une pizza.
Le Lomo est fait avec les côtes filet désossées. La viande est mise à saler pendant 24 heures puis passée dans du piment d'Espelette et mise à sécher 2 mois.
Sans allergènes.
Chiffonnade de noix de jambon
Chiffonnade de noix de jambon
Les porcs sont élevés sur paille, ils prennent le temps de grandir tranquillement, ce qui donne une viande persillée. .
Colis 1/2 agneau - 8 kg
Colis 1/2 agneau - 8 kg
1 gigot,1 épaule,
4 paquets de 6 côtelettes
2 sachets de ragouts,
le compromis idéal pour cuisiner lagneau sous toutes ses formes et économique !!!
élevé sous la mère a vitrac sur montane
Filet mignon de porc - 700 g
Filet mignon de porc - 700 g
Jambon de pays ×2
Jambon de pays ×2
Les porcs sont élevés sur paille, ils prennent le temps de grandir tranquillement, ce qui donne un jambon persillé. Ce jambon sec à un séchage de 1 an minimun .
Jésus 100 g
Jésus 100 g
Le Jésus est un gros saucisson qui sèche pendant plusieurs mois ce qui lui donne son goût unique. Il est fabriqué avec les morceaux noble de cochon: le Jambon.
Pour l'histoire: son nom vient du fait qu'il était fait sec pour Noël d'où son nom de Jésus
Lomo 100 g
Lomo 100 g
Le Lomo est fait avec les côtes filet désossées. La viande est mise à saler pendant 24 heures puis passée dans du piment d'Espelette et mise à sécher 2 mois.
Sans allergènes.
Panier pour la semaine 100% porc 2,2 kg
Panier pour la semaine 100% porc 2,2 kg
- Jambon blanc x2 200gr
- Pâté aux chataignes 200gr
- Boudins aux châtaignes x2 300g
- Cotes de porc x4 1kg
- Chipos de porc x6 500g
Les épices du paté de campagne et jambon blanc contiennent du lait/ lactose et les chipos du vin
Allergène: LAIT/LACTOSE/ SULITES
Les porc sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Plateau Apéro
Plateau Apéro
Ce plateau est composé de coppa, lomo, Jambon sec, épaule séchée en chiffonnade, chorizo..... selon dispo
Plateau raclette 4 pers
Plateau raclette 4 pers
Le plateau est composé de:
4 Tranches de jambon de pays, 6 Tranches de lomo, 6 Tranches de Jésus, 6 Tranches de poitrine séchée, 6 Tranches de coppa, selon disponibilité
Poitrine séchée 100 g
Poitrine séchée 100 g
Poitrine de porc salée 24 heures puis mise à sécher 2 mois. On retrouve le goût de notre enfance dans ce produit. Un régal avec des oeufs, en quiche, pâtes carbo.
Sans allergènes.
Rôti de porc Cul Noir du Limousin environ 910 g
Rôti de porc Cul Noir du Limousin environ 910 g
Volailles et oeufs
Rillettes de poulet aux olives noires - 130 g
Rillettes de poulet aux olives noires - 130 g
Œufs fermiers ×6
Œufs fermiers ×6
Boîte de 6 oeufs de poules élevées en plein air, nourries en partie avec les céréales de la ferme .
N° de producteur : 1FR19909
Poisson
Truite façon Gravlax 300 g
Truite façon Gravlax 300 g
Recette nordique. Marinade sèche. Texture fondante. Présentée sur peau, non tranchée.
Truite fumée 150 g
Truite fumée 150 g
Recette traditionnelle. Salage puis fumage à froid. Présentée sur peau, non tranchée.
Truites entières vidées 500 g
Truites entières vidées 500 g
Truites entières vidées par 2. Présentées sous vide.
Boissons sans alcool
Jus de grenade - 1 L
Jus de grenade - 1 L
LOU PERE BENOIT (19)
Boissons alcoolisées
Bière à la framboise - The Bohemian Raspberry 33 cl
Bière à la framboise - The Bohemian Raspberry 33 cl
Blonde douce fruitée à la Framboise
Plants et fleurs
1 suspension de fraisiers
1 suspension de fraisiers
Le pot de fraisiers à suspendre est la solution idéale pour les personnes ayant un petit jardin ou pas de jardin du tout. Placez la suspension dans un petit coin de balcon ensoleillé, arrosez, profitez des belles fleurs et savourez les fraises!
10 plants de fraisiers Précoces non remontants MAGNUMS en godet
10 plants de fraisiers Précoces non remontants MAGNUMS en godet
Une bombe de sucre ! Fruits de gros calibre, ronds, de 20 à 25g, de couleur rouge vif. Fruits fermes, très parfumés, à saveur sucrée. Variété non remontante. Récolte de mai à juillet. Planter les fraisiers en sol neutre ou légèrement acide, riche en humus, à exposition ensoleillée.
Plant de ciboulette
Plant de ciboulette
Plant de ciboulette prête à consommer. La ciboulette est une plante aromatique très facile de culture avec une belle croissance et qui offre un rendement souvent élevé. Vous pouvez la planter au jardin ou en pot sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Cultivés à Condat sur Vienne, nos plants de ciboulette sont vendus en pot de Ø 10.5 cm.
Plant de framboisier
Plant de framboisier
Plant de framboisier variété polka ou rubyfall (remontante), produisant des fruits rouges fermes et savoureux, de calibre moyen, faciles à cueillir. C'est une variété vigoureuse et très productive. Plantation d'octobre à mars, pour une récolte en juin puis d'août à octobre. Pot de 3 litres.
Plant de rhubarbe
Plant de rhubarbe
La rhubarbe est une plante vigoureuse capable de rester de très nombreuses années dans le jardin. De ses longs pétioles charnus, confectionnez des compotes, confitures, crumbles et autres desserts. De plus, ses grandes feuilles et leur pétiole rouge sont un atout décoration dans le potager. De culture extrêmement facile, la rhubarbe est à adopter sans plus attendre !