
Filet mignon de porc - 700g
Petite recette :
-Déroulez une pâte feuilletée
-Placez-y 2 tranches de jambon blanc et de l'emmental râpé
-Faîtes revenir votre filet mignon dans une poêle avec un demi oignon émincé
-Placez le tout (filet mignon+oignon) dans votre pâte feuilletée, fermez-la avec une fourchette
-Dorer avec un jaune d'oeuf
-Enfournez à 180°c pendant 1h15
-Coupez en tranches et servez avec de la salade
(vous pouvez aussi mettre la préparation dans un moule à cake et garnir l'intérieur de pomme de terre comme un pâté de pomme de terre!)
Effet garanti!