Quinoa produit en Corrèze sur les hauteurs de VARETZ. C'est une pseudo céréale qui peut remplacer le riz ou les pâtes en accompagnement. Il peut également s'utiliser dans les soupes et dans les salades.
UTILISATION
Bien rincer le Quinoa avant son utilisation.
Compter 50gr par personne
Le faire cuire dans 3 fois son volume d'eau entre 12 et 15 minutes.
Producteur
LA FERME DE CLEMENT
Origine
France
Prix
3,60 € TTC (12,00 € / kg)
LA FERME DE CLEMENT
Ferme familiale sur la commune de Varetz, élevage de vaches Limousines .Clément produit également du quinoa de Corrèze et autres céréales