Porc

300g d'andouillettes à l'oignon traditionnelle

2 boudins noirs a la châtaigne 250gr.

Caissette de chair à saucisse - 2kg

-pour faire vos propres pâtés de pomme de terre, farcir des légumes, cuisiner selon votre goût

Caissette de porc -10kg comprenant :

-2kg de côtes

-2kg de saucisses

-4kg de rôtis

-1kg de jarret

-1kg de ventrèche

600gr de chair à saucisse, idéal pour farcir vos légumes estivals (poivrons, courgettes etc ...)

1 lot de chipolatas pur porc par 6 environ 400g

Colis de porc 5kg

1 rôti 1kg,

4 côtes 1kg,

1 sauté 800g,

1 lardon 250g,

1x5 ventrèche 350g,

1 rouelle 600g,

2x500g de chair à saucisse

Cote de porc échine sans os

300g, par 2

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

400g d'escalopes de porc

1kg de lard gras salé

longe de porc découpée/préparée

Moitié rôti moitié côte 

Environ 12-13 kg

Lot de 10 boudins aux chataignes au prix de 8 (1.5kg) Peut se congeler

Viande de porc, chataignes 20%, epices

Panier soleil comprenant : 500gr de chipolatas, 500gr de merguez, 500gr de ventrèches

- Jambon blanc x2 200gr
- Pâté aux chataignes 200gr
- Boudins aux châtaignes x2 300g
- Cotes de porc x4 1kg
- Chipos de porc x6 500g

Les épices du paté de campagne et jambon blanc contiennent du lait/ lactose et les chipos du vin
Allergène: LAIT/LACTOSE/ SULITES

Les porc sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

1.200kg de petit salé dans le plat de côte, prévoir de mettre à dessaler la veille… Produit salé à l'ancienne avec du gros sel.

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Rouelle de jambon de 1.2kg

Chair de porc, sel , poivre,vin
Allergène: VIN (sulfites)

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Lot de 2 saucisses 100% pur porc

4 saucisses pur porc

Sauté de porc 800g

Lot de 6 tranches de ventrèche (poitrine de porc), idéal pour vos barbecues