Pétales de viande limousine séchée. Morceaux de poitrine et de rond de gîte, sel, poivre, thym, laurier, vin rouge et sucre roux. Mis au séchoir traditionnel pour une durée minimum de deux mois et demi.
Producteur
GAEC DU DOMAINE DE FORSAC
Origine
France
Prix
7,00 € TTC (70,00 € / kg)
GAEC DU DOMAINE DE FORSAC
Le GAEC DU DOMAINE DE FORSAC est une exploitation de polycultures et d'élevage de vaches limousines. Il est dirigée par Henry, Mireille et Grégoire de MONTBRON. Le siège de la société est situé à…