Marché au gras

Canard

1/2 Magret de canard séché 180 g

Magret de canard séché

Emballé sous vide 180 gr environ

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
7,75 € TTC (43,06 € / kg)

Bloc foie gras de canard 180 g

Foie gras de canard, eau, sel, poivre
Boite de 180 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
18,50 € TTC (102,78 € / kg)

Bloc foie gras de canard 120 g

Foie gras de canard, eau, sel, poivre
Boite de 120 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
12,50 € TTC (104,17 € / kg)

Cuisses de canard confites x2 450 g

Cuisses de canard confites

Boîte de 2 cuisses

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
13,00 € TTC (28,89 € / kg)

Effilochés de canard 600 g

Effilochés de canard

Cuisses et manchons confits prêt pour un parmentier

Boite 600 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
23,50 € TTC (39,17 € / kg)

Effilochés de canard 300 g

Effilochés de canard

Cuisses et manchons confits prêt pour un parmentier
Boite 300 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
12,50 € TTC (41,67 € / kg)

Escalopes de canard 200 g

Escalopes de canard

Sous vide par 2

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
7,00 € TTC (35,00 € / kg)

Farce de noël aux marrons 500 g

farce fines aux marrons, idéal pour farcir vos volailles festives

Producteur 
COPAINS COMME COCHONS
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Figues fourrés au foie gras x2 110 g

Figues 50 %, foie gras 48 %, sel, armagnac modifié

Emballé sous vide par 2 figues

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
8,00 € TTC (72,73 € / kg)

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 125 g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

Producteur 
FERME DU TILLEUL
Prix 
19,00 € TTC (152,00 € / kg)

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 200 g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

Producteur 
FERME DU TILLEUL
Prix 
28,00 € TTC (140,00 € / kg)

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 300 g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

Producteur 
FERME DU TILLEUL
Prix 
39,00 € TTC (130,00 € / kg)

GESIERS CONFITS SOUS VIDE

5 GESIERS CONFITS SOUS VIDE

Producteur 
FERME DU TILLEUL
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Grillons de canards gras 150 g

Grillons de canards gras (env 150g)

Producteur 
FERME DU TILLEUL
Prix 
2,70 € TTC (18,00 € / kg)

Magret de canard 400 g

Magret de canard 400-420 g

Sous vide

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
9,40 € TTC (23,50 € / kg)

Pâté de canard aux châtaignes 190 g

Pâté de canard aux châtaignes
Canard 52 %, châtaignes 24 %, gras de canard, sel, poivre, oeufs
Boîte 190 gr (5/6 parts)

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
10,00 € TTC (52,63 € / kg)

Rillettes fraiches de canard au foie gras 120 g

Rillettes au foie, frais

Producteur 
FERME DU TILLEUL
Prix 
3,90 € TTC (32,50 € / kg)

Terrine de foie gras mi-cuit nature 400 g

Terrine de foie gras nature
Foie gras, sel, poivre blanc.
Sous vide (environ 400 gr).

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
58,00 € TTC (145,00 € / kg)

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit à la framboise 100 g

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit à la framboise

Foie gras, sel, poivre blanc.
Sous vide (environ 120 gr_2 parts).

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
14,50 € TTC (145,00 € / kg)

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit nature 100 g

Tranche de terrine de foie gras nature
Foie gras, sel, poivre blanc.
Sous vide (environ 120 gr_2 parts).

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Prix 
14,50 € TTC (145,00 € / kg)

Oie

Foie gras d'oie entier 130 g

Foie gras d'oie entier 130g

Tous les produits sont fabriqués à la ferme, dans leur propre atelier de transformation.

Les oisons sont issus d'élevages reproducteurs français et arrivent sur la ferme dès leur premier jour. Elles sont élevées jusqu'à trois semaines en bâtiments pour leur assurer les températures et le confort nécessaires à leur bonne croissance. Puis elles découvrent les joies des parcours herbagers au grand air jusqu'à la mise en gavage à l'âge de seize semaines et plus.

Producteur: La Butte aux oies

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Prix 
24,95 € TTC (191,92 € / kg)

Pâté au foie gras d'oie 50% 130 g

Pâté au foie gras d'oie 50% - 130g

Tous les produits sont fabriqués à la ferme, dans leur propre atelier de transformation.

Les oisons sont issues d'élevages reproducteurs français et arrivent sur la ferme dès leur premier jour. Elles sont élevées jusqu'à trois semaines en bâtiments pour leur assurer les températures et le confort nécessaires à leur bonne croissance. Puis elles découvrent les joies des parcours herbagers au grand air jusqu'à la mise en gavage à l'âge de seize semaines et plus.

Producteur : La Butte aux Oies

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Prix 
10,70 € TTC (82,31 € / kg)

Poulet prêt à cuire - 1.8kg à 2.2 kg 2 kg

Poulet prêt à cuire élevé en pleine air suivant le cahier de charges de l'agriculture biologique. Livrée sans tête, avec le cou et les abats à l'intérieur.

Producteur 
TIXIER
Prix 
23,50 € TTC (11,75 € / kg)