Pèse entre 0,9 kg et 1,2 kg
La courge butternut est délicieuse en soupe et gratinée.
Légume de saison idéal pour des recettes simples et rapides, la courge de butternut peut se déguster en velouté et potage accompagné de parmesan et de noix concassées. En purée pour accompagner vos plats à base de viande ou de poissons. Ou bien rôti au four agrémenté de thym et de cumin, ou en tarte accompagnée d’une salade.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
LE POTAGER SAINT MARTINOIS
Origine
France
Prix
2,90 € TTC (2,90 € / p)
LE POTAGER SAINT MARTINOIS
Productrice de légumes de saison et de champignons (shiitakés) en agriculture biologique. Christelle Besse est installée depuis 2020 sur son exploitation maraîchère à Saint Martin Sepert.