Productrice de légumes de saison et de champignons (shiitakés) en agriculture biologique.
Christelle Besse est installée depuis 2020 sur son exploitation maraîchère à Saint Martin Sepert.
240 ROUTE DE GARAMAZE
19210 SAINT-MARTIN-SEPERT
Tél. 0649119033
cèleri branche en botte de 200g
cèleri branche en botte de 200g
contient entre 5 et 6 branches
Choux cabus
Choux cabus
Le choux cabus pese entre 1 kg et 1.5 kg.
on peut utiliser le choux blanc cru en salde ou le cuire à la poêle, mijoté, en soupe, ou encore l'utiliser en garniture de tarte.
Courge longue de nice 1,4 kg
Courge longue de nice 1,4 kg
Courge pomme d'or X2
Courge pomme d'or X2
Idéal pour farcir
Lot potimarrons x3
Lot potimarrons x3
Il pèse entre 0.3 kg et 0.6 kg
Mesclun asiatique bio 100 g
Mesclun asiatique bio 100 g
Mélange de jeunes pousse asiatiques : pack-choi, mizuma, golden frills, purple frills et de blette
Pleurotes séchés
Pleurotes séchés
Les pleurotes séchés apporteront un parfum délicat à vos sauces, omelette, purées, farces, risotto. N'hésitez pas à utiliser l ' eau de réhydratation pour renforcer le goût du champignon !
Poireaux BIO 500 g
Poireaux BIO 500 g
Contient entre 3 et 4 poireaux
Shiitakés bio 200 g
Shiitakés bio 200 g
Excellent pour la santé ,il agit sur le système immunitaire c'est un champignon très goutteux.
Shiitakés séchés bio
Shiitakés séchés bio
Ce sont des sachets de 30g, cela équivaut à 200g de champignons frais. Pratique pour une petite envie de champi pour préparer des soupes asiatiques, sauces, risotto.....Il faut le réhydrater pendant 30 minutes dans de l eau tiède. Ecumer les champignons et les remettre dans une autre eau les faire cuire pendant 10 minutes,ne pas jeter l'eau de trempage car elle peut servir pour les sauces ou pour cuire le riz.