Le choux cabus pese entre 1 kg et 1.5 kg.
on peut utiliser le choux blanc cru en salde ou le cuire à la poêle, mijoté, en soupe, ou encore l'utiliser en garniture de tarte.
Producteur
LE POTAGER SAINT MARTINOIS
Origine
France
Prix
2,90 € TTC (2,90 € / p)
LE POTAGER SAINT MARTINOIS
Productrice de légumes de saison et de champignons (shiitakés) en agriculture biologique. Christelle Besse est installée depuis 2020 sur son exploitation maraîchère à Saint Martin Sepert.