Verveine citronnelle en pot. Propriétés médicinales de la verveine citronnelle
Utilisation interne
Digestive : grâce à ses mucilages, la verveine citronnelle apaise les douleurs et diminue les sensations de lourdeurs d'estomac, élimine les flatulences et calme les nausées. Eupeptique : elle stimule la digestion. Légèrement sédative : son huile essentielle contient des terpénoïdes, qui agissent sur le système nerveux central. Energisante : pour la même raison, la verveine citronnelle aide à lutter contre les états dépressifs, le stress et l'anxiété et soigne les troubles gastro-intestinaux qui leur sont liés
On emploie la verveine odorante (ou verveine citronnelle) en cuisine pour aromatiser des crustacés, des glaces, sorbets, des grogs, crèmes, salade de fruits, des sauces qui peuvent accompagner volaille et poisson. On l'utilise pour la préparation de liqueurs
Verveine citronnelle en pot de terre. La verveine odorante (Lippia citriodora), appelée aussi "herbe de sang", ou à tort "citronnelle". Plante cultivée, à feuilles caduques, vivace, ornementale, arbustive pouvant atteindre 60 cm de haut, à feuilles lancéolées, à petites fleurs blanches réunies en épis. Floraison en été.Elle dégage une agréable odeur de citron lorsqu'on froisse ses feuilles entre les doigts. C'est cette variété qui est la plus utilisée en cuisine.