Élevage de bovins limousins, maraîchage - légumes de saison - châtaigne et dérivés (confitures., gâteaux..).confitures diverses et variés légumes ou fruits. Nous travaillons tout en respectant la terre qui est un bien précieux a qui l'on doit apporter tous les soins possible et la soignée avec amour afin de préserver la biodiversité animale et végétale.
Entre l'écomusée de la châtaigne, la ferme pédagogique où évoluent poneys, chèvres, oies, pigeons…, le four à pain, le puits, la vannerie en paille…
BROSSARD
19190 LANTEUIL
Tél. 0681961338
Batavia blonde
Batavia blonde
Salades Batavia blonde de printemps au coeur très ferme vendue à l'unité. Tous nos légumes sont cultivés en serre froide ou en plein champs de façon traditionnelle en culture raisonnée.
Batavia Brune
Batavia Brune
Salade Batavia Brune cultivé en serre froide ou de plein champ. tous nos légumes sont en cultures raisonnés.
Confiture châtaigne et figues 230 g
Confiture châtaigne et figues 230 g
Confiture de figue - châtaigne. Produit labellisé origine CORRÈZE
Délicieux avec foie gras, fromage blanc ,yaourt ou au petit déjeuner
médaille d'argent 2021 aux saveurs nouvelle aquitaine
Confiture de châtaignes 230 g
Confiture de châtaignes 230 g
Description :le délice au châtaignes et une confiture de châtaignes dont la teneur réfractaire en sucre n'excède pas 60%.Description : Sur une tartine de pain, accompagnement de viande blanche, dans un yaourt, fromage ou crêpe un délice. Produit labélisée origine CORREZE. Médaille d'or 2021 aux saveurs nouvelle Aquitaine
Cookies à la châtaignes et pépites de chocolat 150 g
Cookies à la châtaignes et pépites de chocolat 150 g
Gâteau individuel par lot de 4 à la farine de châtaigne fourrée à la confiture. En dessert ou en accompagnement d'un café, thé….DLC 5 jours
Courgette jaune (avec de leger impacte de grêle) 1 kg
Courgette jaune (avec de leger impacte de grêle) 1 kg
Courgettes jaunes de plein champs, sans aucun traitements, au goût légèrement sucrée. peu egalement se consomme en entree comme un cocombre
Courgette verte gros calibre déclassées pour ratatouille et autre 2 kg
Courgette verte gros calibre déclassées pour ratatouille et autre 2 kg
Courgettes vertes de plein champ, sans aucun traitements.
Courgette verte foncée (avec de léger impact de grêle) 1 kg
Courgette verte foncée (avec de léger impact de grêle) 1 kg
Courgettes vertes de pleins champs, sans aucun traitements.
Meringue arome châtaigne 40 g
Meringue arome châtaigne 40 g
meringes fabriquees a l'ancienne tres parfumees avec une collation ou bien a la fin d'un repas et aussi en accompagnement de foie gras
Potage potiron châtaigne 700g pour 2 personnes 700 g
Potage potiron châtaigne 700g pour 2 personnes 700 g
Soupe de potiron avec 1/3 de châtaignes mixées.
Tuile à la châtaigne 100 g
Tuile à la châtaigne 100 g
Tuiles à la châtaigne avec 25% de farine châtaigne et 75% de farine de blé excellent avec collation ou au petit déjeuner.