Corinne et Camille, Elevage bovins race Aubrac à Montaignac saint Hippolyte. Environ 1 fois par mois, nous vous proposons en Vente directe des colis ou du détails de viande de Boeuf/génisse.
PUY CONQUES
19300 MONTAIGNAC-SAINT-HIPPOLYTE
Tél. 06 70 92 31 90
Basse côte a griller 400 g
Beef Steak lot de 2 400 grs 400 g
Beef Steak lot de 2 400 grs 400 g
Beef Steak lot de 2, 360g environ
Bourguignon de race Aubrac 800 g
Bourguignon de race Aubrac 800 g
Bourguignon de race Aubrac sous videCuisson longue en sauce.
Colis de boeuf de race Aubrac 5 kg
Colis de boeuf de race Aubrac 5 kg
Colis de race Aubrac de vache ou génisses emballé individuellement sous vide composé de :- Roosbeef 1 kg : pour 5 a 6 personnes )
- Steacks par 2 : pour 4 personnes
- Entrecôte : pour 2/3 personnes
- Faux filet : pour 4 personnes
- Basse côte a griller : pour 4 personnes
- Bavette : 1 personne
- Bourguignon : 1 kg soit 6 personnes
- Plat de côte : 3/4 personnes
- jarret avec os : 0,600 grs
- viande hachée : 500 grs
Entrecôte race Aubrac 300 g
Entrecôte race Aubrac 300 g
Entrecote pour 1-2 personnes
Faux-Filet de race Aubrac 250 g
Faux-Filet de race Aubrac 250 g
1 pièce de 200g pour une personne
Jarret de boeuf avec os race Aubrac 800 g
Jarret de boeuf avec os race Aubrac 800 g
Jarret avec os pour 2 à 3 personnes (800 gr)Morceau pour pot au feu ou en cuisson longue en cocotte
Pièce à braiser de race Aubrac 650 g
Pièce à braiser de race Aubrac 650 g
Pièce à braiser 700gA mijoter en cocotte, un régal accompagné de carottes.
Plat de côte de boeuf race Aubrac 700 g
Plat de côte de boeuf race Aubrac 700 g
Plat de côte pour 2 à 3 personnes
Morceau pour pot au feu en cuisson longue
Rosbeef race Aubrac 650 g
Rosbeef race Aubrac 650 g
Rosbeef 500 g
Rosbeef race Aubrac 800 g
Rosbeef race Aubrac 800 g
Rosbeef 950g
Tournedos de Boeuf race Aubrac 400 g
Tournedos de Boeuf race Aubrac 400 g
Tournedos de boeuf (dans le filet) par 2 sous vide
Viande hachée de boeuf race Aubrac 510 g
Viande hachée de boeuf race Aubrac 510 g
Viande hachée de boeuf sous vide (500 g).Idéal pour faire vos steacks hachés, du hachis parmentier, de la bolognaise...