Volaille
Cailles farcies au foies gras- 150g
Cailles farcies avec une farce maison porc et 15% de foie gras, celui ci va fondre a la cuisson pour nourrir la viandes ,
excellent
A manger avec les doigts!!!!
Escalope de poulet 400 g
Escalope de poulet 400g.
Les volailles sont élevées aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Poulet 1,7 kg
Poulet de 1,7 à 2 kgs
Les volailles sont élevées aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Poulet 1,5 kg
Poulet de 1,5 à 1,7 kg
Les volailles sont élevées aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Poulet prêt à cuire - 1.8kg à 2.2 kg 2 kg
Poulet prêt à cuire élevé en pleine air suivant le cahier de charges de l'agriculture biologique. Livrée sans tête, avec le cou et les abats à l'intérieur.