
La livèche est une aromatique très parfumée (d'où son nom familier de herbe à Maggi). C'est une plante vivace herbacée très intéressante en cuisine où ses feuilles et parfois ses graines ou ses racines accompagnent les potages, les sauces, les ragoûts, les pommes de terre ou les crudités. Elle a des vertus expectorantes et aide à lutter contre la rétention d'eau. Aussi efficace contre les rhumatismes, les affections de la vessie ou des reins, elle est diurétique, amaigrissante, sédative, digestive, détoxifiante, antibactérienne, antispasmodique… entre autres vertus ! D'entretien facile, la livèche résiste très bien au froid. Réservez-lui une place au soleil ou à mi-ombre et dégustez ! Cultivés à Condat sur Vienne sans aucun pesticide, nos plants sont vendus en pot de Ø 10.5 cm.