Marché au gras

Canard

Cuisses de canard confites sous vide x2

Cuisses de canard confites sous vide x2

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (9,80 € / p)

Escalopes de canard 200 g

Escalopes de canard 200 g

Escalopes de canard

Sous vide par 2

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (35,00 € / kg)

Magret de canard 400 g

Magret de canard 400 g

Magret de canard 400-420 g

Sous vide

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (23,75 € / kg)

Foie gras

Bloc de Foie Gras de Canard 130 g

Bloc de Foie Gras de Canard 130 g

La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
11,70 € TTC (90,00 € / kg)

Bloc foie gras de canard 120 g

Bloc foie gras de canard 120 g

Foie gras de canard, eau, sel, poivre
Boite de 120 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (112,50 € / kg)

Bloc foie gras de canard 180 g

Bloc foie gras de canard 180 g

Foie gras de canard, eau, sel, poivre
Boite de 180 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
19,50 € TTC (108,33 € / kg)

Figues fourrés au foie gras x2 110 g

Figues fourrés au foie gras x2 110 g

Figues 50 %, foie gras 48 %, sel, armagnac modifié

Emballé sous vide par 2 figues

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (72,73 € / kg)

Foie gras mi-cuit façon torchon 250 g

Foie gras mi-cuit façon torchon 250 g

Foie gras mi-cuit façon torchon

Foie gras mi-cuit
Sous vide 250 gr (5/6 parts)

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
34,00 € TTC (136,00 € / kg)

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit à la framboise 110 g

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit à la framboise 110 g

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit à la framboise

Foie gras, sel, poivre blanc.
Sous vide (environ 120 gr_2 parts).

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (136,36 € / kg)

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit nature 110 g

Tranche de terrine de foie gras mi-cuit nature 110 g

Tranche de terrine de foie gras nature
Foie gras, sel, poivre blanc.
Sous vide (environ 120 gr_2 parts).

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (136,36 € / kg)

Conserves

Cuisses de canard confites x2 600 g

Cuisses de canard confites x2 600 g

Cuisses de canard confites

Boîte de 2 cuisses

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (21,67 € / kg)

Effilochés de canard 300 g

Effilochés de canard 300 g

Effilochés de canard

Cuisses et manchons confits prêt pour un parmentier
Boite 300 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (43,33 € / kg)

Effilochés de canard 600 g

Effilochés de canard 600 g

Effilochés de canard

Cuisses et manchons confits prêt pour un parmentier

Boite 600 gr

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (41,67 € / kg)

Pâté de canard aux 5 baies 190 g

Pâté de canard aux 5 baies 190 g

Pâté de canard aux 5 baies
Canard 74 %, 5 baies 0.8 %, gras de canard, sel, poivre, oeufs
Boîte 190 gr (5/6 parts)

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (47,37 € / kg)

Pâté de canard aux châtaignes 190 g

Pâté de canard aux châtaignes 190 g

Pâté de canard aux châtaignes
Canard 52 %, châtaignes 24 %, gras de canard, sel, poivre, oeufs
Boîte 190 gr (5/6 parts)

Producteur 
LA FERME DE GERMAIN
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (52,63 € / kg)

Pâté de canard Campagnard 130 g

Pâté de canard Campagnard 130 g

La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
6,70 € TTC (51,54 € / kg)

Pâté de Foie de Canard 180 g

Pâté de Foie de Canard 180 g

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (55,56 € / kg)

Paté Le Cancan 130 g

Paté Le Cancan 130 g

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
7,40 € TTC (56,92 € / kg)

Rillette de Canard 130 g

Rillette de Canard 130 g

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (34,62 € / kg)

Rillette de Canard 180 g

Rillette de Canard 180 g

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (33,33 € / kg)

Terrine de Canard au magret 130 g

Terrine de Canard au magret 130 g

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (43,85 € / kg)

Terrine de Canard aux cèpes 130 g

Terrine de Canard aux cèpes 130 g

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (43,85 € / kg)

Oie

Pâté au foie gras d'oie 50% 130 g

Pâté au foie gras d'oie 50% 130 g

Pâté au foie gras d'oie 50% - 130g

Tous les produits sont fabriqués à la ferme, dans leur propre atelier de transformation.

Les oisons sont issues d'élevages reproducteurs français et arrivent sur la ferme dès leur premier jour. Elles sont élevées jusqu'à trois semaines en bâtiments pour leur assurer les températures et le confort nécessaires à leur bonne croissance. Puis elles découvrent les joies des parcours herbagers au grand air jusqu'à la mise en gavage à l'âge de seize semaines et plus.

Producteur : La Butte aux Oies

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
10,70 € TTC (82,31 € / kg)

TERRINE DE MAGRET D'OIE AUX CHATAIGNES 200 g

TERRINE DE MAGRET D'OIE AUX CHATAIGNES 200 g

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
10,60 € TTC (53,00 € / kg)