Bolognaise

Pour faire notre bolognaise, nous avons utilisé les morceaux de l'épaule. La viande à été hachée puis nous l'avons faites revenir avec des oignons, de l'ail, de l'origan, de thym, de la sauce tomate et un peu de sucre. La cuisson c'est faite tout doucement pour que notre bolognaise devienne onctueuse.

Vos pâtes vont se régaler !!!